Pacher Hof Huber
Kerner 2024
| Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Kerner |
| Affinamento | Circa 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti di legno. |
Descrizione
Bianco fermo dal cuore del Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Pacher Hof. Annata 2024, un Kerner che incarna l'essenza del territorio, con uve coltivate tra i 650 e i 900 metri. Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Giallo brillante con riflessi verdognoli. Al palato è pieno, fruttato e fresco, con una piacevole persistenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1142
- Enologo: Andreas Huber
- Ettari: 8
Vigneti dislocati nelle posizioni migliori, terreni ghiaiosi e ricchi di minerali e particolari microclimi costituiscono il potenziale naturale del Pacherhof. Le peculiarità di quest’area e il desiderio di Andreas Huber, figlio del proprietario, d’aspirare senza compromessi alla migliore qualità sono il segreto di questi vini bianchi raffinati e di carattere. Scopri di più
| Nome | Pacher Hof Huber Kerner 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Kerner |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Pacher Hof Huber |
| Ubicazione | Varna/Novacella (BZ) |
| Clima | Microclima caldo con notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Altitudine: 650-970 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Ghiaia limosabbiosa di origine morenica. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Resa per ettaro | 68 hl |
| Vendemmia | A mano, metà - fine Settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. |
| Affinamento | Circa 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti di legno. |
| Acidità totale | 6.8 |
| Zuccheri residui | 3.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |