• Ottella Lugana 2024
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Ottella Vini Veneti Lugana

Ottella

Ottella Lugana 2024

Bianco green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Ottella Vini Veneti Lugana
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Disponibilità immediata
Denominazione Lugana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Trebbiano
Affinamento 5 mesi sulle fecce fini.
Annata 2024
Biologico Sì
Nome Prodotto Lugana 2024
Colore Giallo paglierino brillante.
Profumo Al naso spiccano piacevoli note esotiche, sentori di canditi e agrumi, minerale fine ed elegante.
Sapore In bocca si presenta di notevole finezza espressiva, spessore autorevole della tipicità, caldo e persistente.
Abbinamenti Ideale con piatti a base di pesce di lago e di mare, minestre, primi piatti saporiti, carni bianche con intingoli.
Regione Veneto
Paese Italia
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Descrizione

Espressione del territorio. Dotato di esclusiva freschezza, sapidità e un buon nervo acido, frutto dello straordinario connubio suolo-vitigno.

Premi

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2024

    88

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso spiccano piacevoli note esotiche, sentori di canditi e agrumi, minerale fine ed elegante.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

In bocca si presenta di notevole finezza espressiva, spessore autorevole della tipicità, caldo e persistente.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Ideale con piatti a base di pesce di lago e di mare, minestre, primi piatti saporiti, carni bianche con intingoli.

Pasta
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Ottella
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1960
  • Enologo: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 90
La famiglia Montresor da quattro generazioni è alla guida di Ottella. Ad avviare l’azienda fu Lodovico, padre di Francesco e Michele, imprenditore vitivinicolo e appassionato collezionista di opere d’arte. Una lunga storia: nel libro "La provincia di Verona e i suoi vini, 1900", lo storico Giovan Battista Perez testimonia come la famiglia Montresor fosse, nel 1905, l’unica a produrre Lugana in territorio veronese.

Ottella oggi è una realtà di 90 ettari in Lugana. Lodovico e Lamberto affiancano il papà e lo zio in azienda… di padre in figlio: ieri, oggi, domani. Una storia italiana, di quelle belle. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Ottella

Nome Ottella Lugana 2024
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Lugana DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Trebbiano
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ottella
Ubicazione San Benedetto di Lugana, a sud del Lago di Garda
Sistema di allevamento Doppio Guyot.
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Terza decade di Settembre. La vendemmia e la selezione avvengono rigorosamente a mano, le uve vengono deposte in piccole casse da 17 Kg.
Temperatura di fermentazione 14 - 18 °C
Vinificazione Pigiatura delicata e soffice a grappolo intero per buona parte della produzione, il restante con diraspatura leggera per oscillazione. In seguito, un rigoroso protocollo di vinificazione: sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata (14 8 °C).
Affinamento 5 mesi sulle fecce fini.
Allergeni Contiene solfiti