Descrizione
Passi di Orma è l’ultimo nato tra i nostri vini bolgheresi, un Bolgheri DOC la cui prima annata è frutto della vendemmia 2015. L’assemblaggio di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc conferiscono a questo vino tratti distintivi ed eleganti. Passi di Orma riflette perfettamente il terroir dal quale proviene dove la mineralità e l’eleganza dei terreni si fondono in maniera complementare con la potenza e la grazia dei vitigni internazionali che qui trovano la loro migliore espressione.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 2005
- Enologo: Tecnici interni con un'équipe di consulenti esterni
- Bottiglie prodotte: 65.000
- Ettari: 7
La famiglia Moretti Cuseri, oggi alla terza generazione, è arrivata a Bolgheri nel 2004 rapita dalla bellezza del territorio e determinata ad assecondare le attitudini di una produzione vitivinicola così speciale. La passione per il taglio bordolese inizia nella tenuta storica di famiglia Tenuta Sette Ponti, a Castiglion Fibocchi, con il vino oggi simbolo nel mondo, Oreno. E si decide di portare questo amore per il Cabernet e il Merlot al mare, in un altro territorio vocato e di grande fascino oltre che potenziale. Una nuova avventura che Antonio Moretti Cuseri è deciso ad intraprendere assieme ai figli Alberto ed Amedeo.
Orma si trova sulla Strada provinciale Bolgherese, la Strada del vino, a poca distanza dalle vigne delle aziende storiche del territorio. Nel cuore della Doc Bolgheri, confina a destra con Ornellaia e a sinistra con le vigne di Sassicaia. Precisamente nell’area più vocata alla coltivazione della vite: a nord della via Bolgherese, dove i terreni sono sassosi ed argillosi e dove la presenza di sabbia è inferiore rispetto ad altre zone più vicine al mare.
Gode di una favorevole combinazione di clima, terreno e vitigni che ne fanno una “nicchia ecologico-climatica”. Scopri di più


Nome | Orma Bolgheri Passi di Orma 2023 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Bolgheri DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Podere Orma (Sette Ponti) |
Ubicazione | Bolgheri. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
Resa per ettaro | 70 q.li/Ha. |
Vinificazione | Fermentazione e macerazione per 18 giorni in acciaio a temperatura controllata di 28/30°C. |
Affinamento | 6 mesi in barriques di rovere francese. |
Allergeni | Contiene solfiti |