Descrizione
Meruzzano è la seconda Me.GA per estensione della denominazione Barbaresco. Rivela tannini fini e nobili fin da giovane; viene commercializzato 3 anni dopo la vendemmia.
Awards
Dettagli
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
                        Abbinamenti
                          Carne
                        
                      
                          Selvaggina
                        
                      
                          Formaggi
                        
                      
                          Formaggio stagionato
                        
                      
                          Maiale
                        
                      
                          Produttore
                        
                        
                          
                          
                            Orlando Abrigo
                          
                        
                        Da questa cantina
                          - Anno di avviamento: 1964
 - Enologo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
 - Bottiglie prodotte: 100.000
 - Ettari: 23
 
                          
                            L’Azienda agricola Orlando Abrigo è oggi condotta da Giovanni, erede di una famiglia di agricoltori da sempre dediti alla coltivazione dei vigneti e custodi di pratiche di vinificazione.
                          
                          
                            
                              Scopri di più
                            
                          
                        
                      
                        
                        
                        | Name | Orlando Abrigo Barbaresco Meruzzano 2021 | 
|---|---|
| Type | Rosso green fermo | 
| Denomination | Barbaresco DOCG | 
| Vintage | 2021 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 14.0% in volume | 
| Grape varieties | 100% Nebbiolo | 
| Country | Italia | 
| Region | Piemonte | 
| Vendor | Orlando Abrigo | 
| Origin | Meruzzano vineyard in Treiso | 
| Climate | Altitudine: 380 - 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud. | 
| Cultivation system | Guyot | 
| Plants per hectare | 4500 | 
| Yield per hectare | 45 - 50 q. | 
| Wine making | Pressatura soffice, macerazione con le bucce per circa 20-25 giorni in tini che consentono il controllo della temperatura. | 
| Aging | Dopo la svinatura, il vino viene travasato in tonneaux di rovere francese della capacità di 500 litri dove matura per 10 5 mesi. 20% di legno nuovo. Successivamente affina per 4-6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
