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Oasi degli Angeli

Kurni 2023

Rosso fermo

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Disponibilità immediata Ultimi 5 prodotti rimanenti
Denominazione IGT Marche
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento Terminato il primo periodo in barriques, ne segue un secondo facendo sempre un uso scrupoloso di legno nuovo.
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Descrizione

Bassissima produzione, il Rosso IGT Kurni viene prodotto con uva Montepulciano in purezza. La bassissima produzione per ettaro, al massimo vengono lasciati 2 grappoli di uva per ceppo, fa si che il vino risulti molto carico di pigmenti, che l'uva sia sanissima e al tempo stesso zuccherina.

Premi

  • 2023

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    97

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2023

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2023

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Netta ed intensa sensazione di marasca che non finisce mai dall'inizio alla fine, e poi un continuo susseguirsi di prugne, more, morici, visciole, amarena, rosa e , quando tutto sembra finire, ecco venir fuori i sentori terziari di vaniglia, cannella, liquirizia, tostatura del legno, tabacco. Viene ogni volta che si assaggia il timore di non riuscire a ricordare tutti i profumi e gli odori che emana.

Colore

Colore

Rosso rubino-violaceo carico, intenso, impenetrabile ma pur sembre brillante.

Gusto

Sapore

Al palato è caldo, a seconda delle annate il vino varia dai 14,5 ai 15 gradi di alcool, un vero portento, morbido, di corpo, ben strutturato, inteso e persistente. Inutile parlare di armonia in un vino che rasenta la perfezione e l'equilibrio di tutte quelle che sono le sue parti.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Oasi degli Angeli
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1997
  • Enologo: Marco Casolanetti
  • Bottiglie prodotte: 7.500
  • Ettari: 16
Questa piccolissima cantina, nonostante la giovane età dei titolari, riesce a sorprendere di anno in anno con una produzione di alta qualità. L'azienda Agricola Oasi degli Angeli dispone oggi di soli circa 10 ettari di vigneto specializzato, coltivato quasi interamente a Montepulciano. La densità dell'impianto è di sole 2000 piante per ettaro, ma grazie ad una attenta conduzione del vigneto con potature e diradamenti severi è sempre possibile ottenere uve di qualità. Ma è in cantina, sotto la guida attenta dell'enologo Giovanni Basso, che Eleonora e Marco danno il meglio di se stessi, prestando la massima attenzione all'intero processo di vinificazione, e utilizzando sapientemente le barriques. La filosofia aziendale è orientata esclusivamente alla produzione di qualità, poca, ma veramente di qualità, e sopratutto senza alcun compromesso. Scopri di più

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Oasi degli Angeli Kurni 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Marche IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Oasi degli Angeli
Ubicazione Cupramarittima (AP)
Vinificazione La fermentazione con la macerazione sulle bucce si protrae fino ai primi di dicembre facendo attenzione ad usare sia botti inox che di legno in base all'evoluzione dei mosti. Dopodichè si passa all'assemblamento delle varie partite in botti di rovere nuova per 10 mesi e qui l'unico intervento saranno i ripetuti batonnages (rimescolamente delle fecce fino a farle riaffiorare in superficie) per far si che il vino si carichi di tannino, aromi e longevità.
Affinamento Terminato il primo periodo in barriques, ne segue un secondo facendo sempre un uso scrupoloso di legno nuovo.
Allergeni Contiene solfiti