Descrizione
Rosato spumante metodo classico pas dosé, 14% vol, prodotto da Nervi Conterno. Uvaggio Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2020. Un Metodo Classico Rosato che nasce dalla più antica cantina di Gattinara, in Piemonte, fondata nel 1905. 48 mesi sui lieviti. Al naso si presenta con intense percezioni che ricordano lamponi, fragoline di bosco e scorza di agrumi, geranio e crosta di pane. Rosato brillante. Piacevole e coerente al palato, freschezza brillante e adeguata spinta sapida. Buona la persistenza.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1905
- Enologo: Roberto Conterno
- Bottiglie prodotte: 115.000
- Ettari: 27
Fondata nel 1905 da Luigi Nervi, la cantina è da sempre un punto di riferimento per la produzione di Nebbiolo in Valsesia, conosciuta anche come la valle più verde d’Italia. I vigneti si distendono su spettacolari pendii color porpora, dovuti alla presenza di porfidi quarziferi d’origine vulcanica, che conferiscono ai vini una personalità distinta rispetto a quelli delle Langhe o del Roero.
Uno dei cru più iconici della tenuta è la Vigna Molsino, un vero anfiteatro naturale esposto a sud, che avvolge le viti come in una culla, garantendo maturazioni lente e complete. In questo scenario unico, nel 2018 la cantina ha vissuto un’importante svolta con l’ingresso di Roberto Conterno – già rinomato per la produzione di Barolo presso la cantina Giacomo Conterno di Monforte d’Alba. Con l’acquisizione di Nervi e dei suoi 27 ettari vitati, Conterno ha voluto investire nel potenziale dei Nebbiolo dell’Alto Piemonte, contribuendo a far crescere il prestigio del Gattinara DOCG a livello internazionale. Scopri di più
| Nome | Nervi Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero Jefferson 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | VSQ |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Nervi Conterno |
| Affinamento | 48 mesi sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

