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Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1932
- Enologo: Harald Schraffl
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
- Ettari: 160
Oggi l'azienda coltiva 160 ettari, 14 vigneti, 138 soci. Tutti insieme, continuano a scrivere la storia di Nals Margreid, un successo dopo l’altro. Scopri di più


Nome | Nals Margreid Sauvignon Mantele 2022 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Alto Adige DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Sauvignon |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Nals Margreid |
Ubicazione | Nalles (BZ) |
Clima | Da continentale a sub-mediterraneo, il clima si contraddistingue per il caldo diurno e il fresco notturno, con sbalzi di temperatura che toccano i 20 gradi e sono causati dai venti in caduta. Altitudine: 330-400 m. s.l.m. Esposizione: Est/Sud-Est. |
Composizione del terreno | Il terreno è un conoide alluvionale profondo 150 metri, scavato dal torrente di Sirmian e dal rio di Nalles e costituito al 70% da ghiaia calcarea e al 30% da detriti di porfido. |
Vendemmia | Le uve vengono raccolte a mano. |
Vinificazione | Dopo una breve macerazione prefermentativa, il mosto chiarificato fermenta per circa 3 settimane in botti di legno da 12 a 30 hl. |
Affinamento | Dopodiché il vino nuovo matura altri 8 mesi sui lieviti fini. |
Allergeni | Contiene solfiti |