Descrizione
Bianco fermo Alto Adige DOC, 13.5% vol, 100% Chardonnay, prodotto da Muri Gries. Annata 2024. Un vino che esprime l'eleganza del terroir dell'Alto Adige, con un bouquet fruttato di banana e agrumi, arricchito da note di fieno secco. Fermentazione a 19°C in acciaio inox per una settimana, affinamento in serbatoi di acciaio inox. Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al palato è ricco ed equilibrato, succulento e beverino, con un finale ampio e fresco. Da servire fresco con primi piatti leggeri, insalate di pollo e delicati piatti di pesce.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1845
- Enologo: Bernard Manfred
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 60
| Nome | Muri Gries Alto Adige Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Muri Gries |
| Ubicazione | Comune di Appiano |
| Clima | Altitudine: 420 - 500 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Migliori terreni di ghiaia calcarea. |
| Temperatura di fermentazione | 19 °C |
| Periodo di fermentazione | 1 settimana. |
| Vinificazione | Dopo una settimana di fermentazione alla temperatura controllata di 19 °C in acciaio inox. |
| Affinamento | Quindi il vino affina in serbatoi di acciaio inox. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Zuccheri residui | 1.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

