Muchada-Leclpart
Univers 2022
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 10.5% in volume |
| Area | Andalusia (Spagna) |
| Vitigni | 100% Palomino (Listan Blanc) |
| Affinamento | Sulle fecce. Senza filtrazione o stabilizzazione a freddo. |
Descrizione
Bianco fermo dalla Spagna, prodotto da Muchada-Leclapart. Uvaggio 100% Palomino (Listan Blanc). Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione per la biodinamica e il rispetto per la terra. Fermentato e vinificato in un serbatoio d'acciaio con vernice ceramica interna per 9 mesi. Fermentazione spontanea; senza rettifica di alcun tipo. Solfito minimo iniziale. Affinamento sulle fecce. Senza filtrazione o stabilizzazione a freddo.
Premi
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2022
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
La sua chiave sta nel cercare la migliore materia prima (con la selezione dei suoi appezzamenti di albariza e palomino vecchio), trovare la sua espressione più delicata (con la sua viticoltura biodinamica) e preservare questo valore (con una vinificazione di intervento minimo). Scopri di più
| Nome | Muchada Leclapart Univers 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 10.5% in volume |
| Vitigni | 100% Palomino (Listan Blanc) |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Andalusia |
| Produttore | Muchada-Leclpart |
| Ubicazione | Sanlúcar de Barrameda (Spain) |
| Composizione del terreno | Terreni argillo-calcarei. |
| Resa per ettaro | 5000-8000 kg |
| Vinificazione | Fermentato e vinificato in un serbatoio d'acciaio con vernice ceramica interna per 9 0 mesi. Fermentazione spontanea; senza rettifica di alcun tipo. Solfito minimo iniziale. |
| Affinamento | Sulle fecce. Senza filtrazione o stabilizzazione a freddo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |