Moustache Noir
e Franciacorta Brut
| Denominazione | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Minimo tre anni di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. |
Descrizione
Franciacorta Brut, spumante italiano, 12,5% vol, prodotto da Moustache Noire. Uvaggio 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un omaggio al bisnonno Lauro, i cui baffi neri sono diventati il simbolo di questa cantina a conduzione familiare di Cazzago San Martino. Pressatura soffice a grappolo intero e fermentazione in acciaio. Affinamento minimo tre anni in bottiglia prima della commercializzazione.
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Il nome è un omaggio al bisnonno Lauro: i suoi baffi neri sono una caratteristica ormai indissolubilmente legata all'identità della famiglia Consolati, un tratto distintivo scelto come bandiera. Lauro, che già possedeva un'azienda agricola per la produzione di cereali e all'allevamento di bestiame, fu il primo a produrre vino ad uso casalingo dando il via ad una tradizione che si tramandata per ben quattro generazioni.
Oggi sono i nipoti e i pronipoti di Lauro a far tesoro dei preziosi insegnamenti e della costanza dei genitori, accrescendo e rinnovando l'esperienza e la passione giunto fino a loro. Scopri di più
| Nome | Moustache Noire Franciacorta Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco brut |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Moustache Noir |
| Ubicazione | Colline di Cazzago San Martino |
| Composizione del terreno | Suoli calcarei-argillosi. |
| Vinificazione | Pressatura soffice a grappoli intero e fermentazione in acciaio. |
| Affinamento | Minimo tre anni di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |