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Mousse Fils

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Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Mousse Fils
€76,00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultimi 1 prodotti rimanenti
Denominazione AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Affinamento 50 mesi.
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Descrizione

Champagne Extra Brut metodo classico, prodotto da Mousse Fils, un nome storico dello Champagne. Annata 2020, formato 0,75 l, 12% vol. Un Extra Brut che esprime la purezza del terroir champenois, con un'eleganza e una finezza uniche. Fermentazione malolattica. Filtrazione con filtri di terra, nessuna chiarificazione. Affinamento 50 mesi. Un vino che nasce dalla passione di quattro generazioni di viticoltori, che hanno fatto del Pinot Meunier il loro vitigno di riferimento.

Produttore
Mousse Fils
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1923
Maison di Champagne fondata nel 1923, nel cuore della valle della Marna. Quattro generazioni di viticoltori appassionati si sono succedute per produrre degli champagne fatti con una grande proporzione di Pinot Meunier. Nel 2005, il nostro arrivo al Club Trésor de Champagne ha segnato la nascita di una grande cuvée, lo Special Club 100% Meunier. Un'annata, un terroir, un vitigno, una passione, da scoprire... Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Mousse Fils

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Mousse Fils
Composizione del terreno I nostri terreni sono composti da 4 strati diversi: 20 cm di terriccio argilloso; 40 cm di sabbie argillose molto porose (con l'80% di sabbia); 30 cm di argilla verde (illite), riserva idrica dei nostri terreni; marna calcarea: calcare + argilla.
Vinificazione Fermentazione malolattica. Filtrazione con filtri di terra, nessuna chiarificazione.
Affinamento 50 mesi.
Allergeni Contiene solfiti