Mousse Fils Champagne Eugene Nature

Descrizione

Creata dal fondatore della casa, Eugène Moussé, 100 anni fa, questa cuvée perpetua è oggi un omaggio alla storia della famiglia. Nata nel 2003, inizialmente si chiamava Carte Or, poi Or Tradition e infine L'Or d'Eugène. L'anno del centenario segna una ristrutturazione della gamma con l'arrivo di Eugène.

Dettagli

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Mousse Fils

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1923

Maison di Champagne fondata nel 1923, nel cuore della valle della Marna. Quattro generazioni di viticoltori appassionati si sono succedute per produrre degli champagne fatti con una grande proporzione di Pinot Meunier. Nel 2005, il nostro arrivo al Club Trésor de Champagne ha segnato la nascita di una grande cuvée, lo Special Club 100% Meunier. Un'annata, un terroir, un vitigno, una passione, da scoprire... Scopri di più

Regione dello Champagne

Scheda Tecnica

Name	Mousse Fils Champagne Eugene Nature
Type	Bianco spumante metodo classico pas dosé
Denomination	Champagne AOC
Size	0,75 l
Alcohol content	12.31% in volume
Grape varieties	80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Country	Francia
Region	Champagne area
Vendor	Mousse Fils
Origin	Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne
Soil composition	Il 90% dei terreni è composto da argille verdi su marne calcaree.
Wine making	Uve raccolte a mano in cassette da orto. Fermentazione malolattica: svolta.
Aging	18 mesi in media prima della sboccatura.
Allergens	Contains sulphites