Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Italia, annata 2024, prodotto da Montalbera. Un Ruchè Monferrato "La Tradizione" che si presenta intenso, persistente e aromatico, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evolvendo su note speziate con il tempo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Nino Falcone
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 130
Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.
Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe. Scopri di più
| Nome | Montalbera Ruche Monferrato La Tradizione 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Ruchè |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Montalbera |
| Ubicazione | Castagnole Monferrato (AT) |
| Sistema di allevamento | Guyot basso con 8-9 gemme sul capo a frutto. |
| Vinificazione | Tradizionale in rosso, con permanenza di oltre 10 2 giorni delle vinacce a contatto con il mosto. |
| Affinamento | In vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale per almeno 3 mesi. |
| Acidità totale | 5.0 |
| Zuccheri residui | 3.0 |
| Estratto secco | 29.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

