Monge Granon
Cremant de Die Brut
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Cremant de Die AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Vitigni | 83% Clairette, 15% Aligotè, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Affinamento | 1-3 anni su stecche. L'aggiunta di un liquore di spedizione, dopo la rimozione dei sedimenti mediante congelamento delle strozzature e sboccatura, conclude il processo. |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Cremant de Die Brut |
| Colore | Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi. |
| Profumo | Lievi note di mandorla fresca e fiori bianchi. |
| Sapore | I suoi aromi sono esaltati da un accenno di agrumi. |
| Abbinamenti | Perfetto come aperitivo, da solo o in un cocktail, si può gustare anche a tutto pasto su pesce o carni bianche. |
| Regione | Rodano |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Produttore
Monge Granon
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1985
- Ettari: 37
Le nostre due famiglie di viticoltori lavorano con passione 37 ettari di vigneti nel cuore del "pays de Die". Dal vino alla bottiglia, la cantina Monge Granon dedica tutto il suo know-how dal 1985 ad offrire le sue migliori bollicine. Vi invitiamo a scoprire la nostra gamma di Clairette & Crémant de Die nella nostra cantina di Vercheny, nel cuore della Valle del Rodano e della zona di Clairette.
Scopri di più
| Nome | Monge Granon Cremant de Die Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Cremant de Die AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 83% Clairette, 15% Aligotè, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Monge Granon |
| Ubicazione | Vercheny (France) |
| Composizione del terreno | Argilloso-calcareo. |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Il Crémant de Die Brut è realizzato con il metodo tradizionale. Dopo una prima fermentazione in vasche, il vino viene imbottigliato e l'aggiunta di un liquore tirage a base di zuccheri e lieviti selezionati innesca una seconda fermentazione. |
| Affinamento | 1-3 anni su stecche. L'aggiunta di un liquore di spedizione, dopo la rimozione dei sedimenti mediante congelamento delle strozzature e sboccatura, conclude il processo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |