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Miniere F&R

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Miniere F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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€70,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In bottiglia, 6 anni sulle fecce.
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Awards

  • 94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage sottile, persistente e regolare.

Profumo

Profumo

Richiami ai fiori d’acacia e al biancospino aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce ricordi di brioche e di agrumi, e da ultimo anche sfumature mielate e ammandorlate.

Colore

Colore

Paglierino luminoso e cristallino.

Gusto

Sapore

Ampio e cremoso il palato, delicato e intenso allo stesso tempo, ottimo nella lunghezza e minerale in chiusura.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Miniere F&R
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1919
  • Ettari: 8
La vite è coltivata a Hermonville fin dal XII° secolo. Siamo la quarta generazione a lavorare nella tenuta. Fondato nel 1919 dal nostro bisnonno Alfred, creò il proprio torchio e vendette i suoi vini ai mercanti di Reims.
La tenuta è cresciuta estesamente nel corso degli anni.

Dopo aver completato i nostri studi di vinificazione e diversi anni di esperienza professionale, abbiamo rilevato la proprietà nel 2005 e abbiamo deciso di produrre i nostri vini in botti di rovere in modo da promuovere i valori del nostro eccezionale patrimonio.

Con quasi 8 ettari di terreno, i nostri vigneti si trovano principalmente a Hermonville, le cui magnifiche colline esposte a sud-est sono inondate dal sole.

I terreni delle colline superiori sono sabbiosi, mentre le zone inferiori sono argillosi, argilloso-sabbiosi. Questi terreni ben drenanti contengono alti livelli di minerali che costringono le radici a penetrare in profondità per nutrire nel terreno per estrarre gli elementi minerali. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Miniere F&R

Nome Miniere F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Miniere F&R
Ubicazione Hermonville (France)
Vinificazione 40%in barili di età inferiore ai 4 anni e il 60% in barili di età superiore ai 4 anni. Nessuna fermentazione malolattica.
Affinamento In bottiglia, 6 anni sulle fecce.
Allergeni Contiene solfiti