• Michel Gahier Arbois Melon La Fauquette 2019
  • Michel Gahier Arbois Melon La Fauquette 2019
1 2
Visualizza di più
Michael Gahier Vini Jura

Michael Gahier

Arbois Melon La Fauquette 2019

Bianco fermo

  • Michel Gahier Arbois Melon La Fauquette 2019
  • Michel Gahier Arbois Melon La Fauquette 2019
1 2
Visualizza di più
Michael Gahier Vini Jura
€52,00
€52,00
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Non ancora disponibile
Aggiungilo alle tue notifiche e ti avviseremo appena sarà disponibile
Denominazione Arbois AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Jura (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Il barile nel quale matura non viene rabboccato come con le altre due cuvée bianche. Invece, mentre il vino evapora attraverso i pori della canna, sulla superficie del vino si forma un velo sottile (voile) di lievito che protegge il vino da un'eccessiva ossidazione. L'ossigeno che penetra nel velo lo fa sviluppare un'eccitante piccantezza che è incredibilmente accattivante.
Annata 2019
Nome Prodotto Arbois Melon La Fauquette 2019
Colore Giallo dorato brillante.
Profumo Sentori fruttati e minerali.
Sapore Al palato si sviluppa con buon equilibrio: vino rotondo e potente, con buona componente acida e minerale, chiude su un finale persistente e armonico.
Abbinamenti Ideale con carni bianche, si sposa bene anche su piatti di pesce e antipasti o come aperitivo.
Regione Jura
Paese Francia
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Bianco fermo dall'Arbois AOC, 14% vol, prodotto da Michel Gahier. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2019. Un vino che riflette la passione e la dedizione di Michel Gahier, vigneron che cura meticolosamente le sue vigne. Affinamento in barrique non rabboccate, dove si forma un velo di lievito che protegge il vino dall'ossidazione. Sentori fruttati e minerali. Giallo dorato brillante. Al palato si sviluppa con buon equilibrio: vino rotondo e potente, con buona componente acida e minerale, chiude su un finale persistente e armonico.

Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori fruttati e minerali.

Colore

Colore

Giallo dorato brillante.

Gusto

Sapore

Al palato si sviluppa con buon equilibrio: vino rotondo e potente, con buona componente acida e minerale, chiude su un finale persistente e armonico.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ideale con carni bianche, si sposa bene anche su piatti di pesce e antipasti o come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro

Produttore
Michael Gahier
Da questa cantina
  • Ettari: 6
Michel Gahier risiede Montigny-les-Arsures, che si trova vicino alla città centrale di Arbois. Il motivo per cui questo è significativo è che Montigny è considerato il miglior terroir per l'uva Trousseau nel Jura.

Michel è un vigneron calmo ma di talento che cura meticolosamente le sue vigne e osserva attentamente i suoi vini mentre stanno maturando. Gli piace fare il suo vino usando le tecniche tradizionali del Jura.

Michel possiede 6 ettari di vigneti di cui 3 ettari sono coltivati a Trousseau, il resto è diviso tra Chardonnay e Savagnin. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Michael Gahier

Nome Michel Gahier Arbois Melon La Fauquette 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Arbois AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Jura
Produttore Michael Gahier
Ubicazione Montigny-les-Arsures (France)
Affinamento Il barile nel quale matura non viene rabboccato come con le altre due cuvée bianche. Invece, mentre il vino evapora attraverso i pori della canna, sulla superficie del vino si forma un velo sottile (voile) di lievito che protegge il vino da un'eccessiva ossidazione. L'ossigeno che penetra nel velo lo fa sviluppare un'eccitante piccantezza che è incredibilmente accattivante.
Allergeni Contiene solfiti