• Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
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Mezzanotte Vini Marche

Mezzanotte

Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Affinamento In botti di cemento vetrificato per circa 3 anni. In bottiglia per almeno 10 mesi.
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Descrizione

La denominazione «Riserva» rappresenta l’espressione piu` elevata del Verdicchio. «Luna» nasce da un vigneto unico, monoparcellare, di piu` di sessant’anni, da cui si ottiene un vino di grande struttura e di grande pregio, con una peculiare combinazione di freschezza, complessita` aromatica e potenzialita` di invecchiamento.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso rivela sentori fruttati, in particolare di frutta bianca, mela e pera, di agrumi, limone e pompelmo, fiori bianchi e frutta secca, mandorla, minerali, intensi e marcati.

Colore

Colore

All’occhio è di colore giallo dorato, tipico di un Verdicchio da invecchiamento, che si intensifica nelle versioni più longeve.

Gusto

Sapore

Al palato risulta secco, armonico, con una buona struttura e persistenza; l’acidità è ben equilibrata dalla morbidezza, con una piacevole freschezza; il finale lungo e leggermente ammandorlato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Secondi di carne bianca, secondi di pesce, secondi di terra, zuppe.

Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Mezzanotte
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1925
Benvenuti a Cantina Mezzanotte, dove la passione per la terra e il rispetto per il territorio si fondono per creare vini autentici, espressione della nostra storia e della nostra visione per il futuro. La nostra missione è produrre vini che riflettano il carattere unico dei nostri vitigni e del territorio marchigiano, utilizzando pratiche agricole sane e sostenibili.

Per ottenere grandi vini occorre anche padroneggiare l'innovazione: per questo in azienda integriamo le ultime tecniche agronomiche per un'agricoltura di precisione sana, rispettosa dell'ambiente e delle persone. Oltre a coltivare i nostri vitigni storici, continuiamo ad esplorare nuove varietà e nuove modalità produttive. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
Mezzanotte

Nome Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Mezzanotte
Ubicazione Serra de’ Conti, monoparcella
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Sabbioso e argilloso.
Sistema di allevamento A doppio Guyot
Resa per ettaro 80 q/ha
Vendemmia Raccolta manuale scalare, da inizio a fine settembre.
Vinificazione Fermentazione in acciaio.
Affinamento In botti di cemento vetrificato per circa 3 anni. In bottiglia per almeno 10 mesi.
Allergeni Contiene solfiti