• Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
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Mauro Veglio Vini Rossi Vini Langhe

Mauro Veglio

Langhe Nebbiolo Angelo 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Mauro Veglio Vini Rossi Vini Langhe
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Denominazione Langhe DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Successivamente il vino effettua un breve passaggio in piccole botti di rovere usate. Dopo essere stato decantato in inox il vino può essere imbottigliato senza filtrazioni o chiarifiche.
Annata 2022
Biologico Sì
Nome Prodotto Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Colore Rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Profumo Fresco, floreale e fruttato, con prevalenza di rosa canina e ciliegia marasca e delicati ricordi di lampone.
Sapore Vinoso con grande freschezza e tannini leggeri e delicati. Corpo fine ed equilibrato e buona persistenza aromatica.
Abbinamenti Ideale con antipasti di carne e verdure, primi piatti a base di carne, formaggi.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Descrizione

Questo Nebbiolo si ottiene con le uve di consistenza più delicata, provenienti dai vari nostri vigneti più giovani ed esuberanti sia del Comune di La Morra che di Monforte d’Alba, sia del Roero, vinificate insieme con fermentazioni brevi per evidenziare le note più fresche e fruttate.

Dettagli

Profumo

Profumo

Fresco, floreale e fruttato, con prevalenza di rosa canina e ciliegia marasca e delicati ricordi di lampone.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi porpora.

Gusto

Sapore

Vinoso con grande freschezza e tannini leggeri e delicati. Corpo fine ed equilibrato e buona persistenza aromatica.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Ideale con antipasti di carne e verdure, primi piatti a base di carne, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Mauro Veglio
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1992
  • Enologo: Alessandro Veglio
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 23
Siamo nati e cresciuti sulle colline del Barolo, il vino di cui ci siamo innamorati e a cui abbiamo dedicato la nostra vita e le nostre passioni. La storia della nostra famiglia è profondamente legata a La Morra e alle radici contadine di questo spicchio di Langa, che in pochi decenni ha saputo reinventarsi, scoprendo una vocazione internazionale.

Siamo convinti che il lavoro di vignaioli debba rispondere a un imperativo categorico: la ricerca della qualità. Per questo negli anni abbiamo scelto di abbandonare le strade già battute e percorrere sentieri spesso impervi, dove però intravedevamo potenziale di crescita.

Ci impegniamo ogni giorno per fare vini al passo con i tempi ma in grado di resistere alle mode, com’è nella stoffa dei grandi classici. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Mauro Veglio

Nome Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Langhe DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Mauro Veglio
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Macerazione con le bucce in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 6 giorni, poi si svina e si conclude la fermentazione alcolica in inox (20 giorni circa) dove, mantenendo la temperatura contollata, si svolge anche la fermentazione malolattica.
Affinamento Successivamente il vino effettua un breve passaggio in piccole botti di rovere usate. Dopo essere stato decantato in inox il vino può essere imbottigliato senza filtrazioni o chiarifiche.
Allergeni Contiene solfiti