Matteo Correggia
Barbera d'Alba Superiore Marun 2024
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | Almeno 15 mesi in botti da 30 hl e in piccoli legni usati; almeno 10 mesi in bottiglia. |
- Tipologia: Vino rosso biologico fermo da uve Barbera superiore 2024, 14,5% vol
- Profumo: Sentori di frutti scuri, spezie e cacao; accenti balsamici, vaniglia, tabacco e liquirizia
- Sapore: Struttura intensa, acidità brillante e tannini morbidi; persistenza lunga
- Vinificazione: Macerazione di 8-10 giorni in acciaio; affinamento di 9 mesi in botti e legni usati
- Origine: Vigneto Marun a Canale, su terreni sabbiosi; produzione annua di circa 14.000 bottiglie
Descrizione
Che tipo di vino è
Matteo Correggia Barbera d’Alba Superiore Marun è un vino rosso biologico fermo che esprime con precisione il carattere del vitigno Barbera. Prodotto in Piemonte nell’area della Barbera d’Alba Superiore, si distingue per uno stile pieno e strutturato. Al palato rivela un corpo vigoroso, sostenuto da una vivace spinta acida e da tannini setosi perfettamente integrati. Il suo profilo sensoriale si apre con un colore rosso rubino dai profondi riflessi violacei, anticipando un sorso di magistrale equilibrio. La meticolosa cura in fase di vinificazione garantisce una persistenza gustativa prolungata, arricchita da eleganti ritorni aromatici.
Da dove proviene
Questo vino nasce dal rinomato vigneto Marun, situato nel comune di Canale, all’interno di un territorio piemontese particolarmente vocato. Le viti godono di una favorevole esposizione a sud e si trovano a un’altitudine tra i 290 e i 310 metri sul livello del mare, garantendo una maturazione completa dei grappoli. L’elemento distintivo di questa parcella risiede nella composizione sabbiosa del suolo, caratterizzata da sabbie fini e grossolane arricchite da limo e una minima frazione argillosa. Questo peculiare substrato conferisce al vino slancio e definizione aromatica, esaltando la finezza espressiva della zona di origine.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con una raccolta manuale dei grappoli verso la fine di settembre, a garanzia di una rigorosa selezione dei frutti. In cantina, la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di otto-dieci giorni in serbatoi di acciaio inossidabile, tecnica mirata a estrarre un colore intenso e una complessa struttura fenolica. Il vino affronta poi un periodo di affinamento in botti e in piccoli legni usati, seguito da un ulteriore riposo in vetro. Questo percorso fa emergere un bouquet olfattivo concentrato di frutti neri, cacao e spezie, che sfumano in accenti balsamici e di tabacco, culminando in un finale dai nitidi ricordi di grafite.
Storia e curiosità
Come sottolinea Giovanni, la Barbera è una varietà mediterranea sensibile all’umidità che richiede giaciture ideali per raggiungere la piena maturità, evitando durezze acide e tanniche. Il vino vanta una storia documentata di eccellenza, con punteggi Vinous registrati fin dall’annata 1998 che raggiungono i 93 punti per il 2022. La produzione annua si attesta a circa 14.000 bottiglie.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1985
- Enologo: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- Bottiglie prodotte: 150.000
- Ettari: 19
Tutti i vini aziendali sono il frutto della pratica diretta, senza spazio per mode e dottrine, perseverando, quando gli esiti sono stati più felici, ma sempre senza smettere di osare, di pensare di poter fare meglio.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura contorllata, mentre l'affinamento ha luogo negli ampi spazi ricavati sotto la collina da cui nasce Marun, a contatto con le millenarie marne ricche di fossili, che danno l'umidità e la quiete necessarie a coronare il lavoro in vigna e in cantina. Legni e fusti sono selezionati in funzione dei vini che sono destinati ad ospitare, con un ricambio graduale, frutto di una pratica ventennale volta ad evitare impatti olfattivi segnati dal legno. L'imbottigliamento ha luogo in azienda, negli appositi locali, cui è annesso un ampio magazzino ipogeo per lo stoccaggio. Qui, le bottiglie vengono anche vestite con le loro etichette che, fedeli alla tradizione, riproducono i dolci declivi vitati dipinti da Coco Cano, baciati dal sole caldo del Roero. Scopri di più
| Nome | Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Matteo Correggia |
| Storia | e curiositàCome sottolinea Giovanni, la Barbera è una varietà mediterranea sensibile all’umidità che richiede giaciture ideali per raggiungere la piena maturità, evitando durezze acide e tanniche. Il vino vanta una storia documentata di eccellenza, con punteggi Vinous registrati fin dall’annata 1998 che raggiungono i 93 punti per il 2022. La produzione annua si attesta a circa 14.000 bottiglie. |
| Ubicazione | Canale (CN) |
| Composizione del terreno | 64% sabbia fine, 4% sabbia grossa, 30% limo, 2% argilla |
| Sistema di allevamento | Controspalliera a Guyot |
| N. piante per ettaro | 5.000–5.800 viti per ettaro |
| Resa per ettaro | 45 ettolitri per ettaro |
| Vendemmia | Raccolta manuale a fine settembre |
| Periodo di fermentazione | 8–10 giorni |
| Tecnica di produzione | Macerazione sulle bucce per 8–10 giorni in serbatoi di acciaio inox |
| Vinificazione | 8 0 giorni di macerazione sulle bucce in acciaio (serbatoi in acciaio inox). |
| Affinamento | Almeno 15 mesi in botti da 30 hl e in piccoli legni usati; almeno 10 mesi in bottiglia. |
| Produzione annata | 14000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |