Matteo Ascheri
Barolo 2021
| Denominazione | Barolo DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Barolo 2021 |
| Colore | Colore rosso granato intenso. |
| Profumo | Profumo ricco e composito di frutta matura, frutta candita, tabacco e spezie dolci. |
| Sapore | Equilibrato, di ottima struttura e tannini fini perfettamente integrati. Vino elegante e potente allo stesso tempo. |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Descrizione
Barolo 2021, rosso fermo, prodotto da Matteo Ascheri in Piemonte, 14,5% vol, 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Barolo che incarna la potenza e l'eleganza del Nebbiolo, con un profumo ricco e composito di frutta matura, frutta candita, tabacco e spezie dolci. Vendemmia a ottobre, fermentazione per circa 18 giorni a 30°C. Colore rosso granato intenso. Equilibrato, di ottima struttura e tannini fini perfettamente integrati. Vino elegante e potente allo stesso tempo. Premiato con 94/100 Decanter, 92/100 James Suckling, 94/100 Robert Parker, 94/100 Vinous, 92/100 Wine Spectator.
Premi
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2021
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2021
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2021
92/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1880
- Enologo: Giuliano Bedino
- Bottiglie prodotte: 240.000
- Ettari: 40
| Nome | Matteo Ascheri Barolo 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Matteo Ascheri |
| Vendemmia | 1/10 Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione | 30 °C |
| Periodo di fermentazione | Circa 18 giorni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |