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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2003
- Enologo: Roberto Gariup
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 17
Abbiamo effettuato una ricerca accurata tra i produttori di vini presenti nella regione Sardegna e l'azienda è risultata essere meritevole di menzione come una delle realtà vitivinicole più interessanti della provincia di Olbia-Tempio.
I vini dell'azienda risultano essere rappresentativi dell'eccellenza produttiva della regione Sardegna.
Attualmente sono impiantati a vite 17 ettari, di cui 13 a Vermentino, i rimanenti a Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia.
La filosofia della Tenuta Masone Mannu sposa perdettamente i criteri di chi ama questa terra ricca di sole e di fragranze naturali, dove l'anima dei veri 'Sardi dentro' dà vita ad ogni singola bottiglia. I vini Masone Mannu caratterizzati dalle forti valenze del territorio, vinificati in proprio sono stati presentati in diverse occasioni attirando l'attenzione del mondo dell'enologia che ha dedicato loro lusinghiere citazioni sulla stampa specializzata.
Oltre alla spiccata personalità dei vini è stata apprezzata la capacità con cui una giovane realtà sia riuscita a mettersi in luce in un mercato sempre più affollato con la volontà di offrire prodotti nel segno della qualità e del rispetto delle tradizioni territoriali. Scopri di più


Nome | Masone Mannu Vermentino Costarenas 2022 |
---|---|
Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Vermentino di Gallura DOCG |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Vermentino |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Produttore | Masone Mannu |
Ubicazione | Località Su Canale - Monti (OT) |
Clima | Altitudine: 120 m. s.l.m. Esposizione: sud-est. |
Composizione del terreno | Suolo costituito da un sabbione granitico. |
Resa per ettaro | 60 q/Ha |
Vendemmia | La vendemmia viene condotta nell’ultima settimana di Settembre. |
Vinificazione | I grappoli, colti a mano, vengono trasportati rapidamente in cantina dove sono diraspati, pigiati e lasciati a macerare nel mosto per dodici ore: questo viene poi pressato sofficemente ed il mosto fiore avviato a fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. |
Affinamento | Una volta conclusa la vinificazione, Costarenas continua a maturare in acciaio per cinque mesi, sulle scorze dei propri lieviti, e viene sottoposto a ripetuti batonnage. Infine, imbottigliato, affina in vetro per un mese prima della messa in commercio. |
Allergeni | Contiene solfiti |