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Masari

Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili

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Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Durella
Affinamento L’affinamento in bottiglia è di 36 mesi.
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Descrizione

Spumante metodo classico Durella dosaggio zero, prodotto da Masari nella Valle d'Agno, in Veneto. Un'azienda nata nel 1998 dalla passione di Massimo Dal Lago e Arianna Tessari, che hanno scelto di valorizzare i vitigni autoctoni del territorio. Formato 0,75 l. Le uve Durella, raccolte manualmente, vengono pressate sofficemente. Il vino rimane a contatto dei propri lieviti fino a primavera. L’affinamento in bottiglia è di 36 mesi. All’olfatto si esprime con note minerali e cremose unite a freschi sentori floreali. Giallo paglierino brillante. Alla degustazione il vino è fragrante e sostenuto da grande freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente elegante.

Premi

  • 2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

All’olfatto si esprime con note minerali e cremose unite a freschi sentori floreali.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

Alla degustazione il vino è fragrante e sostenuto da grande freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente elegante.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Masari
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1998
  • Enologo: Massimo Dal Lago
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 10
Masari nasce nel 1998 quando Massimo Dal Lago e Arianna Tessari, unendo la loro passione e le loro esperienze, riprendono la viticoltura nella Valle d’Agno ricercando i vecchi vigneti e le varietà locali per coltivarli con grande attenzione e rispetto. L’obiettivo fu, fin dall’inizio, creare vini d’eccellenza che fossero l’espressione più autentica del loro territorio di origine.

Arianna è figlia d’arte, proviene da una storica famiglia di viticoltori nella zona del Soave Classico, ha trovato nella Valle d’Agno un territorio unico e stimolante. Massimo è nato nella Valle d’Agno, enologo per passione, si è formato nelle migliori università europee. Dopo varie importanti esperienze lavorative insieme hanno iniziato l’avvincente riscoperta della loro terra attraverso il vino. Coltivare la vite e produrre vino non è solo un lavoro ma è una scelta di vita che coinvolge tutta la famiglia, anche i più giovani, Giovanni, Camilla e Matteo si sentono fortemente legati al loro territorio e parte integrante di questo progetto.
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Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Durella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Masari
Ubicazione Valle d’Agno, Veneto
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanico, ricco di tufo e basalto.
Vinificazione Le uve, raccolte manualmente ed in cassetta, vengono pressate sofficemente. Il vino rimane a contatto dei propri lieviti fino a primavera. Il tiraggio avviene previa aggiunta di una quota parte di vino di annate precedenti.
Affinamento L’affinamento in bottiglia è di 36 mesi.
Allergeni Contiene solfiti