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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1998
- Enologo: Massimo Dal Lago
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 10
Arianna è figlia d’arte, proviene da una storica famiglia di viticoltori nella zona del Soave Classico, ha trovato nella Valle d’Agno un territorio unico e stimolante. Massimo è nato nella Valle d’Agno, enologo per passione, si è formato nelle migliori università europee. Dopo varie importanti esperienze lavorative insieme hanno iniziato l’avvincente riscoperta della loro terra attraverso il vino. Coltivare la vite e produrre vino non è solo un lavoro ma è una scelta di vita che coinvolge tutta la famiglia, anche i più giovani, Giovanni, Camilla e Matteo si sentono fortemente legati al loro territorio e parte integrante di questo progetto. Scopri di più


Nome | Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero |
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Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
Classificazione | VSQ |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Durella |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Masari |
Ubicazione | Valle d’Agno, Veneto |
Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Vulcanico, ricco di tufo e basalto. |
Vinificazione | Le uve, raccolte manualmente ed in cassetta, vengono pressate sofficemente. Il vino rimane a contatto dei propri lieviti fino a primavera. Il tiraggio avviene previa aggiunta di una quota parte di vino di annate precedenti. |
Affinamento | L’affinamento in bottiglia è di 36 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |