Descrizione
Antiche cerimonie si celebravano in due momenti dell’anno, in autunno e in primavera, e rappresentavano il riposo e il risveglio perenne della natura nelle campagne, la “Celebrazione della Vita” la cui forza e rinascita sono riflesse nella spiga di grano. La ciclicità e la rigenerazione sono riti di passaggio che sanciscono i momenti essenziali della vita, come quello della transumanza durante la quale le greggi si spostavano, per l’antico tratturo, dalle zone collinari e montane verso i litorali marini nella stagione invernale e sul tragitto opposto in quella estiva cibandosi dell’uva “Pecorino”.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 1994
- Enologo: Romeo Taraborrelli
- Bottiglie prodotte: 411.600
- Ettari: 45
Conosciamo ogni pianta e la seguiamo quotidianamente nel suo ciclo di vita con gesti tramandati di generazione in generazione che si integrano con studi innovativi di viticoltura, sperimentazione e formazione continua. Il carattere dei nostri vini, delineati da una forte impronta territoriale, si forma in un percorso specifico per ogni vigna e per ogni vino, partendo dalla pianta per proseguire poi in cantina. Scopri di più


Nome | Marramiero Pecorino Abruzzo 2023 |
---|---|
Tipologia | Bianco green fermo |
Classificazione | Abruzzo DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Pecorino |
Nazione | Italia |
Regione | Abruzzo |
Produttore | Marramiero |
Ubicazione | Rosciano, Tenuta Milano e altre zone vocate Regione Abruzzo |
Composizione del terreno | Prevalentemente profondi, ricchi, tendenti all’argilloso. |
Sistema di allevamento | Spalliera e altri sistemi tradizionali. |
Vinificazione | Fermentazione: in tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice integrale. |
Affinamento | In tini di acciaio inox e infine in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |