Marques de Vargas
Reserva 2020
| Denominazione | DOCa Rioja Reserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Rioja (Spagna) |
| Vitigni | Garganega, Tempranillo |
| Affinamento | Nessuna chiarifica né filtrazione. Dopo i travasi, la fermentazione malolattica avviene in parte in botti di rovere. in barrique nuove di rovere russo (Seguin Moreau) con primi 2 travasi ogni 4 mesi, poi ogni 6 mesi. totale: 23 mesi. |
- Origine e annata: Denominazione di Origine Calificata Rioja, Riserva 2020, Spagna; bottiglia da 0,75 litri
- Uvaggio: Tempranillo, Garnacha e Mazuelo provenienti da vigne con oltre 40 anni di età
- Profumi: mora di gelso e violetta, arricchiti da sentori mentolati e balsamici
- Affinamento: 23 mesi in barrique nuove di rovere russo Seguin Moreau
- Servizio e stile: 14% vol, struttura piena; decantare per 1 ora e servire a 18–20 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Marques de Vargas Rioja Reserva è un vino rosso nato da un accurato blend di uve Tempranillo, Garnacha e Mazuelo. Fedele alla tipologia Rioja Reserva, offre un profilo strutturato e dal grande potenziale evolutivo. Al naso rivela intensi profumi di more di gelso, sfumature di violetta, note balsamiche e un elegante tocco mentolato. Al palato esprime un’ottima concentrazione di frutto, perfettamente integrata a tannini levigati che regalano un sorso vellutato, denso e dal finale decisamente lungo.
Da dove proviene
Questo rosso spagnolo trae origine dalla regione della Rioja, raccogliendo i frutti dei vigneti El Consul, La Misela e Terrazas. Gli appezzamenti valorizzano vecchie vigne con oltre quarant’anni di età, gestite attraverso un approccio biologico e sostenibile. Le eccellenti condizioni climatiche del territorio, caratterizzate da forti escursioni termiche pre-vendemmiali e piogge bilanciate, permettono una maturazione ottimale delle uve, fondamentale per sviluppare la pregiata struttura tannica che definisce il sorso.
Come viene prodotto
La vinificazione inizia con una raccolta manuale e prosegue con la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’impiego di rimontaggi giornalieri e la successiva macerazione sulle bucce garantiscono un’ottimale estrazione aromatica. Dopo una fermentazione malolattica condotta in parte in legno, il vino matura per ventitré mesi in botti nuove di rovere russo, supportato da travasi regolari. Per preservare l’autenticità espressiva, Marques de Vargas adotta un approccio con nessuna filtrazione e nessuna chiarifica.
Storia e curiosità
Il Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 è il magnifico frutto di vecchie vigne di oltre quarant’anni, coltivate seguendo una conduzione biologica nei rinomati vigneti El Consul, La Misela e Terrazas. Le ottime escursioni termiche dell’annata hanno donato a Tempranillo, Garnacha e Mazuelo un’impeccabile struttura tannica. Dopo un’attenta vendemmia manuale, il vino affina per 23 mesi in botti nuove di rovere russo, senza alcuna chiarifica o filtrazione; questa scelta preserva un’eleganza raffinata, una complessità avvolgente e l’assoluta purezza espressiva del suo eccezionale territorio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1840
- Ettari: 65
E' stato nel 1840, quando Felipe de Mata, l'ottavo Marqués de Vargas, che ha piantato le prime viti nella periferia di Logroño. Particolarmente degno di nota è stato Hilario de la Mata, il padre dell'attuale Marqués de Vargas, che per anni ha presieduto una delle cantine più fuori dal comune della Rioja.
Nel 1989, Pelayo de la Mata, l'attuale Marqués de Vargas, ha realizzato il sogno di suo padre, con la costruzione di una cantina della Tenuta Hacienda Pradolagar a Logroño. Scopri di più
| Nome | Marques de Vargas Reserva 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Rioja DOCa |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Garganega, Tempranillo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Rioja |
| Produttore | Marques de Vargas |
| Storia | e curiositàIl Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 è il magnifico frutto di vecchie vigne di oltre quarant’anni, coltivate seguendo una conduzione biologica nei rinomati vigneti El Consul, La Misela e Terrazas. Le ottime escursioni termiche dell’annata hanno donato a Tempranillo, Garnacha e Mazuelo un’impeccabile struttura tannica. Dopo un’attenta vendemmia manuale, il vino affina per 23 mesi in botti nuove di rovere russo, senza alcuna chiarifica o filtrazione; questa scelta preserva un’eleganza raffinata, una complessità avvolgente e l’assoluta purezza espressiva del suo eccezionale territorio. |
| Ubicazione | Dai vigneti "El Consul", "La Misela" e "Terrazas", Rioja, Spagna |
| Clima | Ottime condizioni atmosferiche con significativa escursione termica giorno/notte e circa 400 mm di piogge ben distribuite durante la stagione vegetativa |
| Vendemmia | Dal 10 al 14 ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 30 °C |
| Periodo di fermentazione | 11 giorni |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale; fermentazione in vasche di acciaio inox con rimontaggi giornalieri; macerazione sulle bucce 14 giorni dopo la fermentazione; fermentazione malolattica in parte in botti di rovere; affinamento in barrique nuove di rovere russo; nessuna chiarifica né filtrazione |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox da 10.000 kg per 11 giorni a 30 °C. Rimontaggi giornalieri per ottenere il carattere fruttato e la corretta estrazione dei tannini; 14 giorni di contatto con le bucce dopo la fermentazione. |
| Affinamento | Nessuna chiarifica né filtrazione. Dopo i travasi, la fermentazione malolattica avviene in parte in botti di rovere. in barrique nuove di rovere russo (Seguin Moreau) con primi 2 travasi ogni 4 mesi, poi ogni 6 mesi. totale: 23 mesi. |
| Acidità totale | 5.8 |
| PH | 3.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |