Marotti Campi
Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Rubico 2023
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| Denomination | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Grape varieties | 100% Lacrima |
| Aging | 3 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale
Pesce magro
Produttore
Marotti Campi
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Roberto Potentini
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 70
La Marotti Campi è un’Azienda familiare al 100%. Nella metà dell’800 la famiglia Marotti acquistò la proprietà nella contrada Sant’Amico di Morro d’Alba e vi edificò la villa come centro dell’Azienda mezzadrile. Da un estratto del Giornale di Agricoltura del 1886 si legge del primo vigneto di Cesare Marotti da "…8.000 piante poste alla distanza di 1,20 metri per 1 a sistema Gouyot". All’epoca la coltura principale era il grano assieme ad altri seminativi, ma negli anni e con i passaggi generazionali, assecondando la vocazione di questa terra, si è preso un indirizzo prevalentemente viticolo.
Nel 1991 Giovanni Marotti Campi iniziò un progetto di ammodernamento dei vigneti razionalizzando la produzione e concentrandola sui due vitigni più rappresentativi e tipici della zona, il Verdicchio ed il Lacrima di Morro d’Alba. Dopo una carriera di successo come manager, la sua passione per questa terra e per la propietà di famiglia lo spinsero a costruire la moderna cantina nel 1999 ed insieme a sua moglie Francesca e a suo figlio Lorenzo decisero di portare nuova linfa e nuove energine in questo posto. Oggi è ancora Giovanni a dirigere l’Azienda assieme a Lorenzo e a Francesca che si occupa pure dell’accoglienza nell’agriturismo Vigna Sant’Amico Country House ricavato dalla ristrutturazione di un antica casa colonica circondata dai nostri vigneti. Scopri di più
Nel 1991 Giovanni Marotti Campi iniziò un progetto di ammodernamento dei vigneti razionalizzando la produzione e concentrandola sui due vitigni più rappresentativi e tipici della zona, il Verdicchio ed il Lacrima di Morro d’Alba. Dopo una carriera di successo come manager, la sua passione per questa terra e per la propietà di famiglia lo spinsero a costruire la moderna cantina nel 1999 ed insieme a sua moglie Francesca e a suo figlio Lorenzo decisero di portare nuova linfa e nuove energine in questo posto. Oggi è ancora Giovanni a dirigere l’Azienda assieme a Lorenzo e a Francesca che si occupa pure dell’accoglienza nell’agriturismo Vigna Sant’Amico Country House ricavato dalla ristrutturazione di un antica casa colonica circondata dai nostri vigneti. Scopri di più
| Name | Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Rubico 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Lacrima |
| Country | Italia |
| Region | Marche |
| Vendor | Marotti Campi |
| Origin | Morro d’Alba (AN) |
| Climate | Altitudine: 180 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Est. |
| Soil composition | Misto tendente all’argilloso. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 3450 |
| Harvest | Metà Settembre, a mano in cassette. |
| Wine making | In acciaio, 10% fermentazione dei grappoli interi con macerazione carbonica, 90% fermentazione classica sulle bocce. |
| Aging | 3 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia. |
| Total acidity | 5.0 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Residual sugar | 2.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |