Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2015
- Enologo: Enrico Perinetti


Nome | Marchesi Migliorati Pecorino 2024 |
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Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Terre d'Abruzzo IGT |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Pecorino |
Nazione | Italia |
Regione | Abruzzo |
Produttore | Marchesi Migliorati |
Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
Composizione del terreno | Argilloso |
Sistema di allevamento | Spalliera |
N. piante per ettaro | 4400 |
Vendemmia | Fine Agosto inizio Settembre. |
Vinificazione | La fermentazione è effettuata senza controllo termico in vasche di ac ciaio inox, per una durata di circa 10 giorni. |
Affinamento | Il periodo varia in funzione dell’annata ma non è mai inferiore ai 3 mesi in acciaio. |
Allergeni | Contiene solfiti |