Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2024

Descrizione

Il Dolcetto d'Alba Madonna del Dono è un vino rosso, genuino ed affascinante come la terra da cui proviene: le Langhe piemontesi. Il vigneto di provenienza è situato nella zona di Alba, nella località Madonna di Como che ne ispira il mistico nome. Vino rosso fermo, connotato da particolare delicatezza, incarna tutta la corposità del fertile terreno calcareo, ricco anche di limo, sabbia di quarzo e arenarie. È vinificato puro, esclusivamente con le bacche nere del tipico vitigno Dolcetto, che produce un nettare dolce grazie ai suoi acini zuccherini e succosi. Le viti, accarezzate dal clima favorevole del Piemonte, in cui si alternano lunghi inverni rigidi, capaci di gelare la terra, ed estati piacevoli e poco piovose, sono allevate con sistema Guyot e si estendono dolcemente sul pendio della collina. Gli acini sono delicati e una volta raccolti subito lavorati. Pigiatura e diraspatura sono delicate, mentre la macerazione avviene a 30° C e inserendo il pigiato in piccoli contenitori. La fermentazione del Dolcetto d'Alba Madonna del Dono è lenta e viene eseguita ad una temperatura più bassa. In cantina, durante l'affinamento, il vino viene travasato e raccolto in tini cementificati e rivestiti in sughero o in botti d'acciao. Prodotto dalla cantina Marchesi di Barolo, questo Dolcetto d'Alba fa parte di una linea pregiata, Le Selezioni. Vanta certificazione DOC e riconoscimenti prestigiosi conferiti dal Gambero Rosso, da Bibenda, dal Wine Enthusiast e da James Suckling, giusto per citarne alcuni fra i più importanti.

Dettagli

Profumo

Il profumo è fresco, fragrante e fruttato e ricorda immediatamente la ciliegia marasca.

Colore

Rosso rubino con intense sfumature viola.

Sapore

Il sapore asciutto, gradevolmente armonico, è dovuto alla bassa acidità.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Marchesi di Barolo

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1800
• Enologo: Marco Marsili
• Bottiglie prodotte: 1.500.000
• Ettari: 105

Coltiviamo vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinifichiamo e affiniamo nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accogliamo gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino leggendario, il Barolo: il Re dei Vini, il Vino dei Re.

Oggi con Ernesto e Anna, e i figli Valentina e Davide, siamo arrivati alla sesta generazione della nostra famiglia come produttori di vino.

Le cantine dove oggi affiniamo i nostri vini sono le stesse dove nacque il vino Barolo, per intuizione della Marchesa Giulia Falletti Colbert. Dopo costanti e minuziosi restauri, le cinque "Botti della Marchesa", ormai pluricentenari, sono oggi ancora perfettamente integre ed efficienti. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Nome	Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2024
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Dolcetto d'Alba DOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.0% in volume
Vitigni	100% Dolcetto
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Marchesi di Barolo
Ubicazione	Madonna di Como, piccola frazione situata ad Est del Comune di Alba
Composizione del terreno	Prevalentemente calcareo, piuttosto sciolto, con un’elevata presenza di sabbia quarzosa e limo finissimo, alternata a strati compatti di arenaria grigia.
Sistema di allevamento	Guyot
Affinamento	Il vino viene conservato ed affinato esclusivamente in botti di cemento o acciaio.
Allergeni	Contiene solfiti