Mandrarossa (Settesoli)
Sicilia Grillo 2024
| Denominazione | Sicilia DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Grillo |
| Affinamento | La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio. |
| Annata | 2024 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Sicilia Grillo 2024 |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdognoli. |
| Profumo | Al naso è intenso e vibrante con sentori di frutta e agrumi di Sicilia, come nespola, fico d’india, pompelmo e note di basilico. |
| Sapore | Al palato è fresco, intenso e piacevole. |
| Abbinamenti | Verdure grigliate, pasta con frutti di mare, pesce spada arrosto. |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
Descrizione
Un vino fresco e giovane, che con i suoi sentori di agrumi e fico d’india richiama immediatamente l’atmosfera della Sicilia più autentica. Il Grillo è il vino ideale per un leggero pranzo estivo o un aperitivo in buona compagnia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
| Nome | Mandrarossa Sicilia Grillo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Sicilia DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Grillo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Mandrarossa (Settesoli) |
| Ubicazione | Menfi (AG) |
| Clima | Altitudine: 80-200 m. s.l.m. Esposizione vigneto: Sud, Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Suoli sabbiosi e calcarei. |
| N. piante per ettaro | 4000-4500 |
| Vendemmia | Quarta settimana di Agosto. |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Periodo di fermentazione | 15-20 giorni. |
| Vinificazione | Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8 °C per 4-6 ore, il mosto fermenta in vasche di acciaio a 16 8 °C per 15-20 giorni. |
| Affinamento | La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |