• Mailly Champagne Grand Cru Brut Reserve
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Mailly Champagne

Mailly Champagne

Grand Cru Brut Reserve

Bianco spumante metodo classico brut

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Mailly Champagne
€47,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Nome Prodotto Grand Cru Brut Reserve
Colore Giallo paglierino.
Profumo Sensuale al naso, con sentori di frutta bianca polposa e succulenta, seguiti da sfumature tostate, e da toni di burro e di pane appena sfornato.
Sapore Il palato è pulito, vivace ed elegante. Ottima la chiusura.
Abbinamenti È molto versatile e adatto a essere abbinato a una miriade di pietanze. Da provare con un filetto di lucioperca al forno su letto di porri brasati.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Premi

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage accattivante e persistente.

Profumo

Profumo

Sensuale al naso, con sentori di frutta bianca polposa e succulenta, seguiti da sfumature tostate, e da toni di burro e di pane appena sfornato.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Il palato è pulito, vivace ed elegante. Ottima la chiusura.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

È molto versatile e adatto a essere abbinato a una miriade di pietanze. Da provare con un filetto di lucioperca al forno su letto di porri brasati.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Mailly Champagne
Da questa cantina
La viticoltura, nel comune francese di Mailly, è attestata sin dal XIII secolo e sembra altresì che i vini di questo territorio, appartenente al dipartimento della Marna, sono stati da sempre apprezzati, trovando riconoscimenti e riscontri nelle migliori tavole ecclesiastiche e nobiliari del Medioevo. A queste storiche tradizioni si collega strettamente la maison Mailly, classificata tra i Gran Cru della Champagne dal 1920.

In realtà, la cantina Mailly è nata nel 1929, da un’iniziativa volta a fronteggiare la crisi derivata dalle devastazioni della Prima Guerra Mondiale e dal crollo dei mercati. Come reazione, un gruppo di viticoltori decise di fondare la maison, iniziando nel contempo a scavare le cantine sotterranee, che oggi si estendono per circa un chilometro.

Attualmente, gli eredi dei fondatori della cooperativa gestiscono l’azienda, conferendo alla cantina le proprie uve, da cui nascono Champagne unici e di alto livello qualitativo. Settanta ettari in totale, suddivisi in 480 appezzamenti, per una produzione che si aggira intorno alle 500mila bottiglie annue: gli Champagne Mailly nascono da un terroir in cui il suolo dove sono impiantati i vigneti - ricco di gesso, che ha il merito di regolare la temperatura e l’umidità - gioca un ruolo importante, come anche fondamentale è la cura e la devozione con cui sono seguite tutte le pratiche tra i filari e in cantina. Vini raffinati ed eleganti, corrispondenti a una gamma di etichette che riesce a rispondere alle più disparate esigenze. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Mailly Champagne

Nome Mailly Champagne Grand Cru Brut Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Mailly Champagne
Ubicazione Mailly (France)
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