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Nicolas Maillart

Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati

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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay, 11% Pinot Meunier
Affinamento 2 anni in bottiglia. Deposto per almeno 3 mesi prima della vendita.
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Awards

  • 89

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 88

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Intenso con note di frutta secca come nocciole leggermente tostate.

Color

Colore

Giallo dorato.

Taste

Sapore

Impatto iniziale fresco, finale lungo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Nicolas Maillart
Da questa cantina
La nostra azienda di famiglia con viticoltura può essere fatta risalire al 1753, quando i nostri antenati sono cresciuti con i vigneti nel vicino villaggio di Chamery.

Ora è il turno della nona generazione di prendere le redini, nella persona di Nicolas, che è tornato nel 2003, dopo aver completato gli studi in ingegneria ed enologia. Si perpetua così un quasi 300 anni di tradizione e mantiene la nostra filosofia di far emergere tutto il potenziale dello champagne nei nostri vini.

Dal 2009, ci impegniamo a un po' di più per rispettare l'ambiente con la costruzione di 130 metri quadrati di pannelli fotovoltaici, che rappresentano una produzione equivalente al 90% del nostro consumo.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Nicolas Maillart

Aperitivo, pesce bianco come il merluzzo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 58% Pinot Nero, 31% Chardonnay, 11% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Nicolas Maillart
Ubicazione Ecueil (France)
Vinificazione e pressatura lenta e delicata con tecniche di flusso gravitazione. in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata con un periodo in botte per un determinato volume di vini di riserva.
Affinamento 2 anni in bottiglia. Deposto per almeno 3 mesi prima della vendita.
Allergeni Contiene solfiti