Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1946
- Enologo: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 35
A fondare la cantina vera e propria è Giovanni Maculan, figlio di Gaetano, nel 1947. Tra gli anni ‘50 e ‘60 si specializza nella produzione di quantità di vini bianchi e rossi, che distribuisce in bottiglioni da un litro e in damigiane, tra osterie, trattorie e negozi di alimentari, i cosiddetti "casoini".
La rivoluzione qualitativa è opera di Fausto. Nel 1973, conclusa la scuola di Conegliano, rientra in azienda e assume le redini dell’attività. Nonostante le difficoltà iniziali, la tenacia, la sete di conoscenza e il desiderio di sperimentare in vigna e cantina porteranno il giovane enologo a diventare uno dei maggiori innovatori del vino italiano.
Oggi Maria Vittoria e Angela condividono con papà Fausto la gestione aziendale. Grazie alla loro professionalità e intraprendenza rappresentano il futuro dell’azienda Maculan, in chiave di innovazione tecnologica, sostenibilità e internazionalizzazione. Scopri di più
| Nome | Maculan Brentino 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Veneto IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Maculan |
| Ubicazione | Breganze (VI) |
| Composizione del terreno | Colline vulcaniche e tufacee. |
| Vendemmia | a scelta naturale dei grappoli. |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio. |
| Affinamento | Metà del vino in vasche di acciaio per un 1 anno e l’altra metà in barrique di rovere francese per 1 anno. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

