Descrizione
Brillante, vivace e brioso, questo spumante è protagonista delle feste e di piacevoli esperienze gustative. Il perlage fine e il bouquet raffinato lo rendono ideale per l’aperitivo e abbinato a piatti delicati.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti


Nome | Lungoparma Oro99 Extra Dry Magnum |
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Tipologia | Bianco spumante metodo charmat extra dry |
Classificazione | VSQ |
Formato | 1,50 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Produttore | Lungoparma |
Vendemmia | Metà, fine Agosto. |
Temperatura di fermentazione | 15 °C |
Vinificazione | Pressatura soffice e vinificazione in autoclave secondo i principi del Metodo Charmat o Martinotti a temperatura controllata di 15 °C. |
Affinamento | Il mosto fiore ottenuto viene mantenuto a basse temperature sino al momento della presa di spuma, che avviene in autoclave. |
Allergeni | Contiene solfiti |