Descrizione
Rosato spumante metodo classico brut dall'Umbria, Italia, prodotto da Lungarotti. Uvaggio Pinot Grigio e Sangiovese. Formato 0,75 l. Un Brut Rosé che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1962 produce vini a Torgiano. 9 mesi di presa di spuma e remuage su pupitres per 45 giorni; il vino resta poi in punta 1 mese prima della sboccatura e ancora 2 prima della commercializzazione. Suadente e fragrante: richiama la crosta di pane, glicine e rosa e a seguire nota di delicata nocciola e mentolo e un cenno alla scorza di agrumi nel finale. Il colore è buccia di cipolla limpido e brillante. Vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato, con spuma delicata e di grande persistenza; progressione avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1962
- Enologo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 250
| Nome | Lungarotti Brut Rosè |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Pinot Grigio, Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Lungarotti |
| Ubicazione | Torgiano (PG) |
| Resa per ettaro | 80 q |
| Vendemmia | Fine Agosto e inizio Settembre. |
| Vinificazione | 9 mesi di presa di spuma e remuage su pupitres per 45 giorni; il vino resta poi in punta 1 mese prima della sboccatura e ancora 2 prima della commercializzazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

