Lunae Bosoni
Essentiae Liquore di Pruni 0.5L
| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 43.0% in volume |
| Area | Liguria (Italia) |
| Affinamento | Circa 12 mesi di affinamento |
- Origine ligure: Bacche di pruni selvatici raccolte in Lunigiana da Lunae Bosoni
- Lavorazione lenta: Infusione di 60 giorni seguita da circa 12 mesi di affinamento
- Aroma intenso: Profumo con note speziate e sentori di resine arboree
- Palato secco: Gusto armonico, strutturato, con finale netto e persistente
- Dati e servizio: 0,5 L, 43% vol.; ideale da gustare liscio a fine pasto o per meditazione
Descrizione
Che tipo di distillato è
Essentiae Liquore di Pruni è un liquore artigianale dal carattere autentico, prodotto in Liguria. La sua espressione si traduce in un profilo aromatico intenso, dominato da chiari richiami di resine e avvolgenti note speziate. Il colore rosso rubino, arricchito da riflessi ambrati, anticipa un assaggio secco e strutturato, caratterizzato da una rigorosa armonia.
Da dove proviene
Firmato da Lunae, questo liquore nasce nel territorio ligure, attingendo alla ricca identità botanica locale. L’ingrediente principale è costituito dalle bacche di pruni selvatici, raccolte nella storica area della Lunigiana. Questo profondo legame con il territorio modella un’impostazione aromatica precisa, capace di unire il carattere del frutto a decise sfumature silvestri. La sua forza espressiva garantisce un’eccellente esperienza a fine pasto, offrendo un sorso asciutto che pulisce il palato con precisione.
Come viene prodotto
La creazione di Essentiae Liquore di Pruni segue i ritmi lenti di un’antica ricetta locale. Le bacche vengono sottoposte a una lunga infusione di sessanta giorni, necessaria per estrarre appieno ogni sfumatura aromatica. Successivamente, un riposo di circa dodici mesi di affinamento permette al liquido di evolvere verso calde sfumature cromatiche e di consolidare le fragranze speziate. Questa attenta lavorazione restituisce un prodotto perfetto per la degustazione in purezza, capace di offrire una chiusura netta e appagante.
Storia e curiosità
L’Essentiae Liquore di Pruni di Lunae Bosoni è un omaggio alla tradizione artigianale ligure, frutto di un’antica ricetta e di una lavorazione di oltre sessanta giorni. Ottenuto da bacche di pruni selvatici della Lunigiana, affina per circa dodici mesi, evolvendo cromaticamente dal rosso rubino verso caldi riflessi ambrati. Il suo intenso profilo aromatico svela sentori speziati e resinosi di bosco, preludio a un sorso secco, armonico e di grande struttura. Ideale per concludere il pasto e per accompagnare con eleganza i momenti di pura meditazione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
- Anno di avviamento: 1970
- Enologo: Paolo Bosoni
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 è stato premiato con: 3 bicchieri rossi dal Gambero Rosso 2021, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 93 punti da Doctor Wine, oltre alla menzione per l'ottimo rapporto qualità/prezzo; 96 punti da 5StarWines 2021, oltre ad essere nominato Bianco dell'anno.
Nel 2024 The WineHunter, concorso del Merano Wine Festival, ha premiato questi prodotti:
- Spumante Metodo Classico Millesimato "Cuvée Lunae" 2019: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Vermentino "Numero Chiuso" 2021: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Vermentino "Etichetta Nera" 2023: The WineHunter Award GOLD
- Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award ROSSO
- Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award ROSSO
The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità assegnato annualmente a prodotti vitivinicoli e culinari, ai distillati ed alle birre. Il premio viene attribuito a prodotti nazionali ed internazionali che, a seguito di una attenta valutazione, raggiungono un punteggio minimo di 90 punti su 100. Il punteggio si articola in tre fasce: ROSSO, GOLD e PLATINUM.
Vinibuoni d'Italia ci ha assegnato la "Corona" per il nostro Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023.
ViniBuoni d’Italia è una guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni, ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità. Le valutazioni vengono svolte da oltre 80 degustatori, riuniti in 21 commissioni di lavoro, che operano nella loro regione di competenza. I massimi riconoscimenti assegnati sono espressi con la "Corona" e la "Golden Star". Scopri di più
| Nome | Lunae Bosoni Essentiae Liquore di Pruni 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Liquori |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 43.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Produttore | Lunae Bosoni |
| Storia | e curiositàL’Essentiae Liquore di Pruni di Lunae Bosoni è un omaggio alla tradizione artigianale ligure, frutto di un’antica ricetta e di una lavorazione di oltre sessanta giorni. Ottenuto da bacche di pruni selvatici della Lunigiana, affina per circa dodici mesi, evolvendo cromaticamente dal rosso rubino verso caldi riflessi ambrati. Il suo intenso profilo aromatico svela sentori speziati e resinosi di bosco, preludio a un sorso secco, armonico e di grande struttura. Ideale per concludere il pasto e per accompagnare con eleganza i momenti di pura meditazione. |
| Ubicazione | Liguria, Lunigiana |
| Tecnica di produzione | Prodotto artigianalmente |
| Affinamento | Circa 12 mesi di affinamento |
| Allergeni | Contiene solfiti |