Descrizione
Il Cabernet Sauvignon è l'uva classica di Los Vascos ed è la varietà su cui l'azienda ha costruito la sua reputazione.
La caratteristica comune di tutte le annate è frutta matura, aromi freschi e una struttura corposa ma morbida.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1981
- Ettari: 560
L'ambizione della DBR (Domaines Barons de Rothschild ) in Cile è il risultato di approfondite ricerche sul potenziale dei vini locali. Molte proprietà sono state visitate e molti vini degustati prima di scegliere Los Vascos per la sua posizione vicino al mare e la sua terra favolosa. Insieme con le condizioni meteo ideali, Los Vascos beneficia di intensa esposizione al sole, fonti idriche adeguate, terreni semi-aridi e con poco rischio di gelare.
Situata a 130 metri di altezza media e appena 40 km dall'Oceano Pacifico, il microclima di Viña Los Vascos ha la formula perfetta per la produzione di vini pregiati.
Gilbert Rokvam, Château Lafite Rothschild Direttore Tecnico 1983-1994, ha diretto la ristrutturazione dei vigneti e un programma di reimpianto. Fonti d'acqua sono garantiti attraverso dei pozzi e una stazione di monitoraggio meteo è stata installata nei vigneti. La cantina è stata ampliata e modernizzata attraverso diverse fasi, al fine di prevedere nuove esigenze di vinificazione e di maturazione (serbatoi di acciaio inox, presse pneumatiche e botte chais).
Il lavoro in vigna e in cantina è stata realizzata anche per migliorare la qualità e la nuova gestione del locale è stato realizzato sotto la supervisione di Claudio Naranjo.
Los Vascos ora dispone di un vigneto di 560 ettari nel cuore di un 3.600-ha hacienda. Si tratta di uno dei più grandi vigneti singoli del paese. Scopri di più


Nome | Los Vascos Cabernet Sauvignon 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | N/A |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Cabernet Sauvignon |
Nazione | Cile |
Regione | Colchagua Valley |
Produttore | Los Vascos (Rothschild) |
Clima | L'anno è stato caratterizzato da una scarsità di pioggia (533 millimetri, il 58% della normale piovosità media). L'irrigazione era quindi necessaria alla fine dell'inverno per compensare queste condizioni. La stagione poi proseguita con clima ottimale, l'irrigazione è stata mantenuta nelle proporzioni usuali e le temperature moderate, in linea con le medie stagionali. |
Vendemmia | I raccolti si sono svolti in un clima eccellente, tra il 30 marzo e il 31 maggio. |
Allergeni | Contiene solfiti |