Livio Felluga
Sosso Rosso Riserva 2019
| Denominazione | DOC Colli Orientali del Friuli Rosso Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | Merlot, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Affinamento | I vini vengono assemblati e travasati in piccole botti di rovere francese dove maturano per diciotto mesi; il vino imbottigliato viene affinato in locali termocondizionati per ulteriori diciotto mesi. |
- Denominazione e annata: Colli Orientali del Friuli DOC Rosso Riserva 2019
- Uvaggio elegante: Assemblaggio di Merlot, Pignolo e Refosco dal Peduncolo Rosso
- Affinamento lungo: 18 mesi in legno francese seguiti da 18 mesi in bottiglia
- Profilo aromatico: Note di calla, cedro, ribes rosso, mandorla tostata, rosmarino e melograno
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 16–18 °C, decantazione di 1 ora; adatto ad arrosti e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Sosso di Livio Felluga è un vino rosso fermo che esprime l’identità dei Colli Orientali del Friuli attraverso un raffinato blend di uve Merlot, Pignolo e Refosco dal Peduncolo Rosso. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo. Il suo bouquet complesso si svela progressivamente, sprigionando sentori di fiori di calla, legno di cedro, ribes rosso, mandorle tostate e pasta frolla, arricchiti da sfumature di rosmarino, sottobosco e melograno. Al palato rivela una struttura fruttata e minerale, sostenuta da tannini maturi che accompagnano il sorso verso un finale persistente di frutti rossi, vaniglia e bacche di ginepro.
Da dove proviene
Questo vino trae il suo nome dal torrente Sosso, che lambisce le storiche colline di Rosazzo in Friuli-Venezia Giulia. Le uve provengono dai vigneti più antichi della tenuta nei Colli Orientali del Friuli. Livio Felluga adotta i principi della lotta integrata per ridurre l’impatto ambientale e tutelare la biodiversità locale. Questo permette di trasferire nel calice le sfumature più autentiche del terroir friulano e l’essenza delle varietà coltivate.
Come viene prodotto
Il processo di vinificazione ha inizio con la diraspatura e la pigiatura delicata dei grappoli. La fermentazione si svolge con una macerazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile e tini tronco-conici. Per circa tre settimane vengono effettuati rimontaggi frequenti per favorire l’estrazione del colore e delle componenti aromatiche dalle bucce. Al termine della svinatura, i vini vengono assemblati e trasferiti in piccole botti di rovere francese, dove maturano per diciotto mesi. Il percorso si completa con un significativo affinamento in bottiglia per altri diciotto mesi in ambienti a temperatura controllata, una fase essenziale per armonizzare la trama tannica e perfezionare l’eleganza del bouquet.
Storia e curiosità
Creato nel 1989, il Sosso Rosso Riserva trae il proprio nome dall’omonimo rivo che scorre ai piedi delle storiche colline di Rosazzo. Questo capolavoro friulano nasce dai vigneti più antichi della tenuta, unendo armoniosamente uve Merlot, Pignolo e Refosco dal Peduncolo Rosso. Emblema della cantina Livio Felluga, fondata nel 1956, il vino matura con pazienza in botti di rovere francese per diciotto mesi, sviluppando un’eccezionale eleganza. La superba annata 2019, premiata con 93 punti da James Suckling, esalta la prestigiosa tradizione dei Colli Orientali.
Premi
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2019
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1956
- Enologo: Viorel Flocea
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 187
Una consolidata consuetudine di amore per il vino che dura in famiglia da sei generazioni.
Sin da quando Livio Felluga consacra l’amore per la collina restaurando i primi vigneti a Rosazzo, i suoi vini così inconfondibili per stile e profumi sono i vini della Carta Geografica: un’antica mappa della zona collinare del Friuli segno di un profondo legame con la storia e il territorio, riprodotta in etichetta dal 1956.
La visione pionieristica di Livio Felluga sulla centralità della conoscenza, il rispetto per il territorio e l’ossessione per la qualità, viene tramandata dall’azienda, oggi saldamente nelle mani dei suoi figli. 242 ettari, dei quali 187 destinati alla coltivazione della vite, costituiscono un ecosistema complesso con le Alpi sullo sfondo e lo sguardo che si spinge fino al mare. Scopri di più
| Nome | Livio Felluga Sosso Rosso Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Merlot, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Livio Felluga |
| Storia | e curiositàCreato nel 1989, il Sosso Rosso Riserva trae il proprio nome dall’omonimo rivo che scorre ai piedi delle storiche colline di Rosazzo. Questo capolavoro friulano nasce dai vigneti più antichi della tenuta, unendo armoniosamente uve Merlot, Pignolo e Refosco dal Peduncolo Rosso. Emblema della cantina Livio Felluga, fondata nel 1956, il vino matura con pazienza in botti di rovere francese per diciotto mesi, sviluppando un’eccezionale eleganza. La superba annata 2019, premiata con 93 punti da James Suckling, esalta la prestigiosa tradizione dei Colli Orientali. |
| Ubicazione | Rosazzo (Colli Orientali del Friuli), Friuli-Venezia Giulia, Italia |
| Sistema di allevamento | Lotta integrata antiparassitaria ad impatto ambientale controllato |
| Periodo di fermentazione | Circa tre settimane |
| Tecnica di produzione | Diraspatura e pigiatura delicata; fermentazione con macerazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e tini tronco-conici con frequenti rimontaggi; affinamento in piccole botti di rovere francese per 18 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 18 mesi in locali termocondizionati. |
| Vinificazione | L’uva viene delicatamente diraspata e pigiata. La fermentazione avviene con macerazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e tini tronco-conici, con frequenti rimontaggi per circa tre settimane per estrarre colore e aromi dalle bucce; segue la svinatura. I vini vengono poi assemblati e travasati in piccole botti di rovere francese per 18 mesi, quindi imbottigliati e affinati in locali termocondizionati per altri 18 mesi. |
| Affinamento | I vini vengono assemblati e travasati in piccole botti di rovere francese dove maturano per diciotto mesi; il vino imbottigliato viene affinato in locali termocondizionati per ulteriori diciotto mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |