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  • Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2022
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Cantine Leonardo da Vinci Vini Toscani Chianti

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2022

Rosso fermo

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Cantine Leonardo da Vinci Vini Toscani Chianti
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Chianti DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 85% Sangiovese, 10% Merlot
Affinamento fino a Marzo in vasche termocondizionate.
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Descrizione

Secoli di storia e di territorio, racchiusi e raccontati da un vino celebre in tutto il mondo. Leggi Chianti e pensi alle colline, ai borghi, alle pievi e alle case di campagna, dove il tempo si è fermato all'apice della bellezza e del gusto, per conservarli intatti e genuini.

Perfume

Profumo

L'olfatto, di bella intensità e persistente, è caratterizzato da note fruttate di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, in particolare di pepe nero. L'ingresso in bocca è deciso, con tannini in evidenza ma poco astringenti e piuttosto morbidi.

Color

Colore

Rosso porpora carico.

Taste

Sapore

Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta una buona struttura gusto-olfattiva, decisamente fine.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Cantine Leonardo da Vinci
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Riccardo Pucci
  • Bottiglie prodotte: 5.000.000
  • Ettari: 600
Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società cooperativa che nel 1965 ha la sua prima vendemmia, alla quale segue la semplice trasformazione e vendita di vino sfuso. Nel 1971, poi, inizia anche la commercializzazione diretta di due prodotti in bottiglia: un bianco, il Collebello, e il Leonardo Chianti. Questo rosso ancora oggi è presente nella gamma dei vini prodotti. Negli anni seguenti, incoraggiati dai successi ottenuti, matura la decisione di ampliare l'offerta dei vini dirottando l'attenzione sui prodotti in bottiglia in generale, e su vini di qualità in particolare.

La sede centrale è, ancora oggi, quella storica, ristrutturata e ampliata. Le Cantine Leonardo si trovano, infatti, nel territorio comunale di Vinci, ad appena cinque chilometri dalla casa natale del genio Leonardo.

L'azienda, infatti, prende il nome da Leonardo da Vinci per rendere omaggio al grande intelletto di quello che è universalmente considerato un genio e per sottolineare un forte legame con il territorio, lo stesso che caratterizzava Leonardo, il cui cognome è legato proprio alla cittadina dove nacque il 15 aprile 1452.

Oggi le Cantine Leonardo da Vinci sono una cooperativa d'avanguardia, innovativa e moderna, che può contare sul lavoro e sulla produzione di uve conferite all'azienda da 160 soci.
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Zona di produzione: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Gusta il Chianti DOCG Leonardo da Vinci con antipasti di salumi e formaggi, pasta con sughi di carne leggeri, secondi di cane bianca, pizza.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Maiale
Salumi
Pizza

Nome Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 85% Sangiovese, 10% Merlot
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Cantine Leonardo da Vinci
Ubicazione Le zone collinari di Vinci e comuni limitrofi
Clima Altitudine: 40 30 m. s.l.m.
Composizione del terreno Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
Sistema di allevamento Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
Vendemmia Le uve ben mature vengono raccolte tra il 20 Settembre e il 10 Ottobre.
Temperatura di fermentazione 28-29 °C
Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per circa 8 giorni. Macerazione delle bucce per circa 8 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 28-29 °C. Rimontaggi e delastage frequenti per ottenere una forte dissoluzione degli antociani e di conseguenza un frutto intenso e persistente.
Affinamento fino a Marzo in vasche termocondizionate.
Allergeni Contiene solfiti