Le Vigne di Zamo
Bianco 2023
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Disponibilità immediata
| Denominazione | Friuli DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon |
| Affinamento | 6 mesi di affinamento sur lies, le varietà vengono assemblate e imbottigliate. |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | Bianco 2023 |
| Colore | Giallo dorato con sfumature verdognole. |
| Profumo | Profumo carezzevole di mela, crosta di pane e paglia. |
| Sapore | Sapore rinfrescante e vellutato di frutta ed erbe aromatiche. |
| Abbinamenti | Ottimo se abbinato ad antipasti o primi di pesce o verdure, ma anche come aperitivo. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Le Vigne di Zamo
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Nicola Piccoli
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 43
Le vigne di Zamò si trova a Manzano, nella località di Rosazzo, in provincia di Udine, in Friuli-Venezia Giulia, terra di confine e di invasioni europee che hanno portato ad una mescolanza di vigneti e varietà.
L’azienda ha la fortuna di attingere da tre diversi terroir che danno ai vini caratteri e personalità diverse e uniche. La famiglia Zamò coltiva la terra da secoli: prima il nonno, poi il papà e per finire i figli, tutti uniti sotto lo stesso obbiettivo: coltivare la terra e fare il vino in segno di civiltà e rispetto delle proprie origini e tradizioni,
L'azienda, oltre ai grandi vini bianchi, tra cui il Friulano e la Ribolla Gialla, punta sui rossi, per mantenere i vitigni autoctoni e per proseguire nuovi progetti e nuove innovazioni. Da anni la famiglia Zamò conduce la coltivazione con metodi attenti alla sostenibilità, e nel 2021 è riuscita ad ottenere la prima vendemmia Biologica Certificata.
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L’azienda ha la fortuna di attingere da tre diversi terroir che danno ai vini caratteri e personalità diverse e uniche. La famiglia Zamò coltiva la terra da secoli: prima il nonno, poi il papà e per finire i figli, tutti uniti sotto lo stesso obbiettivo: coltivare la terra e fare il vino in segno di civiltà e rispetto delle proprie origini e tradizioni,
L'azienda, oltre ai grandi vini bianchi, tra cui il Friulano e la Ribolla Gialla, punta sui rossi, per mantenere i vitigni autoctoni e per proseguire nuovi progetti e nuove innovazioni. Da anni la famiglia Zamò conduce la coltivazione con metodi attenti alla sostenibilità, e nel 2021 è riuscita ad ottenere la prima vendemmia Biologica Certificata.
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| Nome | Le Vigne di Zamo Bianco 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Friuli DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Le Vigne di Zamo |
| Ubicazione | Manzano (UD) |
| Vendemmia | Metà settembre. |
| Vinificazione | Le uve vengono pressate e vinificate separatamente in acciaio a temperatura controllata di 16 8°C. Senza fermentazione malolattica. |
| Affinamento | 6 mesi di affinamento sur lies, le varietà vengono assemblate e imbottigliate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |