• Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
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Le Thadee Vini Umbri

Le Thadee

Trebbiano Spoletino Fijoa 2018

Bianco fermo

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Le Thadee Vini Umbri
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Denominazione Spoleto DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Umbria (Italia)
Vitigni 100% Trebbiano
Affinamento In vasche d’acciaio con fecce fini soggette a bâtonnage, quindi in tonneaux di rovere francese per 7 mesi. : in bottiglia per 4 mesi.
Annata 2018
Nome Prodotto Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
Colore Giallo con riflessi dorati.
Profumo Molto intenso, con note di albicocca matura, limone candito, papaya, zafferano, e marcata speziatura di pepe nero Gusto: intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.
Sapore Intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.
Regione Umbria
Paese Italia
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Premi

  • 2018

    89

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Molto intenso, con note di albicocca matura, limone candito, papaya, zafferano, e marcata speziatura di pepe nero Gusto: intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.

Colore

Colore

Giallo con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Produttore
Le Thadee
Da questa cantina
  • Enologo: Simone Brauzi
  • Ettari: 6
Le Thadee è stata fondata selezionando e acquisendo alcuni dei migliori vigneti che appartenevano a un’importante famiglia di viticoltori di Montefalco: vigneti di diversi cultivar in cui uve come Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Merlot, Cabernet Sauvignon e Trebbiano Spoletino, crescono su dolci pendii che si estendono in tutto l’areale di Montefalco. L’unicità del territorio e del suo terroir, uniti a una coltivazione che rispetta pienamente l’ambiente e ad una raccolta adeguata, rigorosamente fatta a mano, facilitano il raggiungimento dell’obiettivo aziendale contribuendo alla grande qualità delle uve e, di conseguenza, dei nostri vini. Scopri di più
Zona di produzione: Umbria
Umbria
Le Thadee

Nome Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Spoleto DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Trebbiano
Nazione Italia
Regione Umbria
Produttore Le Thadee
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70-80 q.
Vendemmia Seconda decade di Ottobre; raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione del grappolo in vigna e selezione dell’acino in cantina.
Vinificazione Macerazione a freddo di 18 – 24 ore delle uve intere poi sofficemente pressate, fermentazione in acciaio a bassa temperatura.
Affinamento In vasche d’acciaio con fecce fini soggette a bâtonnage, quindi in tonneaux di rovere francese per 7 mesi. : in bottiglia per 4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti