Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1897
- Enologo: Giovanni Vagnoni
- Bottiglie prodotte: 140.000
- Ettari: 16
Le Caniette è conosciuta per la valorizzazione di varietà autoctone, come il Pecorino, Montepulciano e Grenache, e per la sua attenzione alla qualità più che alla quantità. I vigneti sono situati su terrazze che offrono panorami mozzafiato, circondati da colline e montagne ricoperte di vigne.
Lo stile dei vini Le Caniette è caratterizzato da eleganza e purezza, con prodotti che esprimono le tradizioni del territorio marchigiano, ma con un’interpretazione moderna e rispettosa della natura. La cantina rappresenta un’esperienza autentica per gli amanti del vino, offrendo la possibilità di entrare in contatto diretto con la natura e il processo di produzione del vino. Scopri di più


Nome | Le Caniette Cinabro 2019 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Marche IGT |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Grenache |
Nazione | Italia |
Regione | Marche |
Produttore | Le Caniette Azienda Agricola |
Ubicazione | Ripatransone (AP) |
Clima | Altitudine: 280 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Terreno misto sciolto con presenza di calcare. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
N. piante per ettaro | 5000 |
Resa per ettaro | 12 hl |
Vinificazione | Macerazione in tini di legno per 8 giorni. |
Affinamento | e malolattica in mini barrique (115 litri) per 30 mesi. Minimo 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
Acidità totale | 5.5 |
Zuccheri residui | 1.5 |
Allergeni | Contiene solfiti |