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Laimburg

Laimburg Col De Rey 2018

Rosso fermo

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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 50% Lagrein, 25% Petit Verdot, 25% Tannat
Affinamento 20 mesi in botti di legno.
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Descrizione

Il nome ladino trae origine dalle leggende dolomitiche e significa: plaghe collinari su cui crescono vitigni straordinari e si sviluppano uve d’eccellente qualità.

Dettagli

Profumo

Profumo

Il vino si presenta fruttato con un leggero e delicato sentore di fumo.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi rosso granata.

Gusto

Sapore

Corposo, gradualmente astringente, elegante e molto persistente, assai complesso; secco.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Laimburg
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1965
  • Enologo: Urban Piccolruaz
  • Bottiglie prodotte: 110.000
  • Ettari: 20
La Cantina Laimburg fa parte dell’omonimo Centro di Sperimentazione Laimburg e lavora uve provenienti da 20 ettari di vigneti provenienti da tutte le zone viticole dell’Alto Adige con una grande varietà di terreni e posizioni tra i 200-750 m. Come cantina modello nella viticoltura e nella gestione della cantina, la priorità è quella di portare nel bicchiere il carattere speciale dei vitigni altoatesini e delle loro posizioni e di combinarlo con le migliori tradizioni di una lunga cultura viticola nella regione delle Dolomiti. Scopri di più

Nome Laimburg Col De Rey 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 50% Lagrein, 25% Petit Verdot, 25% Tannat
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Laimburg
Ubicazione Vadena - Ora (BZ)
Clima Bolzano/Gries a 250 m. s.l.m., Ölleiten nei pressi di Caldaro, pendio sud/sud-occidentale a 330–350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suolo argilloso e sabbioso e suolo ghiaioso argilloso.
Sistema di allevamento A pergola e a spalliera.
Affinamento 20 mesi in botti di legno.
Acidità totale 5.6
Allergeni Contiene solfiti