Descrizione
Rosato spumante metodo classico extra brut dalla regione Champagne in Francia, prodotto da Laherte Freres. Formato 0,75 l. Un Rosé de Meunier che incarna l'eccellenza della maison Laherte Freres, fondata nel 1889. La cantina, a conduzione familiare, coltiva i suoi vigneti in modo biodinamico, rispettando la tradizione e la natura. Scorza d'arancia, frutti rossi dolci, mirtillo rosso, menta e gesso sono alcuni dei molti aromi e sapori che si sviluppano mentre questo Champagne mozzafiato mostra il suo pedigree. Un'esplosione di bollicine che si abbina perfettamente a piatti delicati e aperitivi raffinati.
Premi
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1889
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 10
I vigneti dei fratelli Laherte si estendono su tre differenti località tipiche dello Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne; per un totale di 10 storici Cru. La filosofia di coltivazione prevede l'assoluto rispetto delle tradizioni e la predilezioni per metodi naturali in sostituzione dei prodotti chimici: uso di composti vegetali per aumentare la capacità difensiva delle viti, potature non invasive che mantengono un fogliame sviluppato in altezza, organizzazione del lavoro e dei trattamenti secondo i giorni più propizi. Il processo di produzione prevede vinificazioni separate per ogni Cru, in modo da valorizzare anche le variazioni micro-climatiche, cui segue un lavoro di selezione e di combinazione tra i vini prodotti per creare uno Champagne armonioso, elegante e fruttato. Le fermentazioni sono lente e spontanee e, prima dell'imbottigliamento, si effettuano uno o due travasi.
Gli Champagnes dei fratelli Laherte sono vini di una brillante pulizia, dal sapore nitido e genuino, frutto di processi di coltivazione e produzione basati su sistemi anticonvenzionali e sostenibili. Si tratta di vini eleganti e raffinati che evocano il sapore dell'uva e dei terreni da cui hanno avuto origine. Tutti i prodotti di gamma sono di alta qualità e in grado di colpire anche i palati più smaliziati, dove le bollicine esplodono regalando quella ricca varietà di aromi e sapori che solo i migliori Champagne riescono a regalare. Scopri di più
| Nome | Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Laherte Freres |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi. |
| Vendemmia | Raccolta manuale a piena maturazione, pressatura tradizionale. |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in tini, foudres e botti. Fermentazione malolattica svolta in modo artigianale. |
| Affinamento | sulle fecce fini. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

