• La Vis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2024
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La Vis Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

La Vis

La Vis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2024

Bianco fermo

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La Vis Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Nosiola
Affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
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Descrizione

Unico vitigno autoctono trentino a bacca bianca, la Nosiola, trova sulle colline di Pressano e della Valle di Cembra, il suo luogo di elezione. Nella zona storica di produzione, sui terreni marnosi di Pressano, la Nosiola assume dei connotati singolari di aromaticità e struttura.

Dettagli

Profumo

Profumo

Sentori floreali di petali di rosa, litchi e gelsomino, con una curiosa nota di nocciole.

Colore

Colore

Giallo paglierino tenue, dai riflessi verde pastello.

Gusto

Sapore

Al palato, il vino è pieno e persistente, dalla corretta acidità.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
La Vis
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1948
  • Enologo: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
  • Bottiglie prodotte: 2.000.000
  • Ettari: 400
La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: Il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, trae origine dal torrente Avisio che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica della natura di questo splendido e ardito scenario naturale, ben rappresentata dal latino Vis, sinonimo di forza, in esso contenuto.

Il logo prende spunto da un elemento decorativo da sempre presente in azienda e dal valore fortemente simbolico: un bassorilievo in legno celebrativo della fondazione della Cantina avvenuta nel 1948 e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano primissimi protagonisti della nascita del sodalizio. Un marchio senza tempo e di grande forza che mette al centro la Cantina e i suoi valori fondanti: la cooperazione, la sua storia, il suo legame con il territorio.

La cooperativa vinicola di La-Vis trae le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo della sua attuale struttura produttiva. Nasce poi ufficialmente nel dopoguerra, nel 1948, per opera di 14 intraprendenti viticoltori e si ingrandisce e rafforza anno dopo anno, anche tramite l’acquisizione di altre realtà produttive, come la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno nel 1969 e la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna nel 2003. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
La Vis

Nome La Vis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Nosiola
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore La Vis
Ubicazione Lavis, Pressano, Sorni, bassa Valle di Cembra
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Sia di natura siltosa, mediamente profondo e fertile, sia di natura porfirica sciolto, poco profondo.
Sistema di allevamento Pergola semplice trentina.
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Raccolta manuale nella prima decade di Ottobre.
Vinificazione Pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox.
Affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti