Descrizione
Bianco biologico fermo Trebbiano d'Abruzzo, 13% vol, prodotto da La Valentina, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Di Properzio, che dal 1990 coltiva con amore le proprie vigne sulle colline di Spoltore. 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in acciaio per 4 mesi "sur lies" in serbatoi posizionati all’esterno. Ampio, netto ed intenso con note di pesca gialla, cedro, ginestra, sensazioni minerali calcaree, sentori di arance amare, timo, mentuccia spiccano su un ampio finale di erbe aromatiche. Giallo dorato chiaro e brillante. Suadente, coerente con il panorama olfattivo, di bella freschezza ed elegante sapidità. Chiude sapido con un finale di lunga persistenza.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1990
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 370.000
- Ettari: 40
I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l’unicità dei nostri terroir, che cerchiamo di rispettare anche in bottiglia. È questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione che ci mettiamo ogni giorno. Vini autentici. Scopri di più
| Nome | La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | La Valentina |
| Ubicazione | Spoltore (PE) |
| Clima | Altitudine: 150-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud/ Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Argilloso di medio impasto. |
| Sistema di allevamento | Pergola abruzzese |
| N. piante per ettaro | 1600-2000 |
| Resa per ettaro | 80 hl/Ha |
| Vendemmia | Nella prima metà di Settembre. |
| Vinificazione | "in bianco", fermentazione a temperatura controllata in acciaio. |
| Affinamento | In acciaio per 4 mesi " sur lies" in serbatoi posizionati all’esterno. Imbottigliato ad inizio Marzo senza chiarifiche, senza stabilizzazioni forzate e senza filtrazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

