• La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022
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La Staffa Vini Marche

La Staffa

La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Marche (Italia)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Aging In vasche di cemento per 12 mesi , imbottigliamento, affinamento per altri 12 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Il Verdicchio "Rincrocca" è la selezione della vigna più importante della mia azienda. Il Vigneto si trova su di una collina, in Contrada Castellaretta, dalla quale il vino prende il nome.

Awards

  • 2022

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Tipico profilo olfattivo disegnato dai tratti varietali di pesca gialla in polpa e nocciolo fresco, arbusti di ginestra in fiore, erbe officinali con cereali e ricca vena minerale calcarea.

Colore

Colore

Dorato luminoso.

Gusto

Sapore

L’intensa progressione fresco sapida, ben bilanciata dalle note gliceriche, rende dinamico il sorso e lungo il finale ricco di echi minerali e fruttati.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
La Staffa
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1992
  • Enologo: Umberto Trombelli, Riccardo Baldi
  • Bottiglie prodotte: 55.000
  • Ettari: 12
La cantina La Staffa, nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi, è un’azienda agricola biologica che produce vini artigianali con una forte identità territoriale. Sulle dolci colline di Staffolo (Ancona), nel nord delle Marche, Riccardo Baldi cura con passione e dedizione assoluta dodici ettari di vigneto coltivati prevalentemente a Verdicchio. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
La Staffa

Name La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022
Type Bianco biologico fermo
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italia
Region Marche
Vendor La Staffa
Origin Contrada Castellaretta - Staffolo (AN)
Climate Altitudine: 450 m. s.l.m.
Soil composition Argilloso-calcareo. Importante la componente salina, alta presenza di carbonato di calcio nel terreno, tipico della zona Castellaretta.
Yield per hectare 6 ton/ettaro
Harvest Raccolta manuale.
Wine making Pressatura soffice , decantazione statica dei mosti , fermentazione esclusivamente in cemento.
Aging In vasche di cemento per 12 mesi , imbottigliamento, affinamento per altri 12 mesi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites