La Staffa
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022
| Denominazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Affinamento | In vasche di cemento per 12 mesi , imbottigliamento, affinamento per altri 12 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2022 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022 |
| Colore | Dorato luminoso. |
| Profumo | Tipico profilo olfattivo disegnato dai tratti varietali di pesca gialla in polpa e nocciolo fresco, arbusti di ginestra in fiore, erbe officinali con cereali e ricca vena minerale calcarea. |
| Sapore | L’intensa progressione fresco sapida, ben bilanciata dalle note gliceriche, rende dinamico il sorso e lungo il finale ricco di echi minerali e fruttati. |
| Regione | Marche |
| Paese | Italia |
Descrizione
Il Verdicchio "Rincrocca" è la selezione della vigna più importante della mia azienda. Il Vigneto si trova su di una collina, in Contrada Castellaretta, dalla quale il vino prende il nome.
Premi
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2022
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1992
- Enologo: Umberto Trombelli, Riccardo Baldi
- Bottiglie prodotte: 55.000
- Ettari: 12
| Nome | La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | La Staffa |
| Ubicazione | Contrada Castellaretta - Staffolo (AN) |
| Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argilloso-calcareo. Importante la componente salina, alta presenza di carbonato di calcio nel terreno, tipico della zona Castellaretta. |
| Resa per ettaro | 6 ton/ettaro |
| Vendemmia | Raccolta manuale. |
| Vinificazione | Pressatura soffice , decantazione statica dei mosti , fermentazione esclusivamente in cemento. |
| Affinamento | In vasche di cemento per 12 mesi , imbottigliamento, affinamento per altri 12 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |