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Cantina Kurtatsch Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Kurtatsch

Kurtatsch Pinot Nero 2024

Rosso fermo

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Successiva fermentazione malolattica e affinamento in vasche in cemento.
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Descrizione

I vigneti esposti ad ovest nella Bassa Atesina, con microclima piacevolmente fresco, sono considerati le posizioni più adatte per questo vitigno sensibile al territorio. Con il mite sole prolungato fino a tarda sera sui terreni argillosi si intensificano i tipici aromi "borgognoni".

Dettagli

Profumo

Profumo

Riesce a sviluppare il suo delicato frutto di ciliegia, prugna, ribes rosso e frutti di bosco, sottolineato da aromi speziati.

Gusto

Sapore

Al palato si presenta fresco, con corpo elegante e tannino succoso.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Cantina Kurtatsch
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Erwin Carli
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 190
Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possiamo vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il nostro terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione. 190 famiglie formano una team forte, che rimane sempre uno: familiare e con i piedi per terra.

I grandi vini nascono in vigneto. Per questo da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Nei vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti. Questa conoscenza di inestimabile valore, unita alla piccola struttura della nostra cantina, offre le migliori condizioni per la produzione di vini terroir unici e caratteristici.

Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva.

Insieme ai nostri 190 soci, ci siamo impegnati per un metodo di produzione naturale in un programma di sostenibilità completo. L'obiettivo: sostenibilità in tutti i settori, dal lavoro in vigna al prodotto finale. Durante l'anno siamo in costante contatto con i nostri soci, diamo consigli e supporto. La sostenibilità è anche una priorità assoluta nella nostra cantina: formazione continua e ottimizzazione garantiscono una produzione sostenibile. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Kurtatsch

Nome Kurtatsch Pinot Nero 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Kurtatsch
Clima Altitudine: 400-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Ovest.
Composizione del terreno Terreno sabbioso e argilloso rosso-marroncino con minerali di argilla e ossidi.
Vinificazione Breve macerazione a freddo, fermentazione in acciaio inox.
Affinamento Successiva fermentazione malolattica e affinamento in vasche in cemento.
Acidità totale 5.3
Zuccheri residui 1.8
Allergeni Contiene solfiti