Koval
Four Grain Whiskey Single Barrel 0.5L
| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 47.0% in volume |
| Area | Illinois (Stati Uniti d'America) |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Four Grain Whiskey Single Barrel 0.5L |
| Colore | Oro scuro. |
| Profumo | Giovane e speziato con note fruttate di banana. |
| Sapore | Cremoso con iniziali note di caramello seguite da note dolci di grano e sentori di cannella. |
| Regione | Illinois |
| Paese | Stati Uniti d'America |
Descrizione
Whiskey Single Barrel biologico, prodotto da Koval nell'Illinois, Stati Uniti. Formato 0,50 l. Un Four Grain Whiskey che esprime l'eccellenza della distilleria Koval, fondata nel 2008 a Chicago. Giovane e speziato, con note fruttate di banana che si fondono con un corpo cremoso e sentori di caramello, grano e cannella. Un distillato che racconta la passione per la produzione artigianale e l'attenzione alla qualità delle materie prime, tutte certificate biologiche e provenienti da fonti locali.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
- Anno di avviamento: 2008
Fondata nel 2008 da Robert e Sonat Birnacker (che decidono di mettere da parte le loro carriere accademiche per recuperare il tradizionale metodo di distillazione del nonno austriaco di Robert), la distilleria produce un'ottima selezione di whiskey tradizionali americani oltre ad una vasta gamma di liquori alla frutta, grappe e acquaviti.
Tutta la linea di produzione della Koval è biologicamente certificata e kosher, inoltre tutti i materiali utilizzati sono di provenienza locale (inclusi cereali e legno per la costruzione delle botti). Tutte le fasi del processo di produzione di whiskey: mashing, fermentazione, distillazione, maturazione e imbottigliamento sono svolti presso la distilleria e vengono costantemente monitorati da un team di esperti.
L'invecchiamento avviene in barili da 30 galloni (113,55 litri) che a seconda del distillato che andranno a maturare, sono a media o forte tostatura; in questo modo il distillato può sviluppare sia gli aromi caratteristici del cereale di partenza che quelli dolci del legno. Scopri di più
