Descrizione
Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Kellerei Bozen. 100% Chardonnay, formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che nasce dalla passione di una cantina con una lunga storia, forte di una produzione di altissima qualità. Vendemmia da metà a fine Settembre. Vinificazione con pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio per mantenere la freschezza del vino. Note esotiche di ananas, mango e melone che si fondono in un sorso elegante, fresco e con un'equilibrata acidità.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2001
- Enologo: Stephan Filippi
- Bottiglie prodotte: 3.000.000
- Ettari: 350
L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.
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| Nome | Kellerei Bozen Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Kellerei Bozen |
| Ubicazione | Dintorni di Bolzano |
| Clima | Altitudine: 350-500 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni caldi e secchi. |
| Vendemmia | Da metà a fine Settembre. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata. |
| Affinamento | In serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. |
| Zuccheri residui | 2.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

