• Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
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Kellerei Bozen Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Kellerei Bozen

Bachmann Pinot Nero Riserva 2021

Rosso fermo

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 6 mesi in barrique francesi e successiva maturazione in bottiglia.
Annata 2021
Nome Prodotto Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco.
Sapore Pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati.
Abbinamenti Carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionatura.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo Riserva Alto Adige DOC, 13% vol, prodotto da Kellerei Bozen, annata 2021. 100% Pinot Nero. Un vino che nasce dalla passione e dalla competenza di Kellerei Bozen, cantina storica dal 1908. Frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco. Pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati, un Pinot Nero Riserva che esprime al meglio il terroir dell'Alto Adige.

Dettagli

Profumo

Profumo

Frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionatura.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Kellerei Bozen
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Stephan Filippi
  • Bottiglie prodotte: 3.000.000
  • Ettari: 350
Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una lunga serie di varietà.

L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.

Il Cabernet Mumelter Riserva 2016 regala le emozioni più intense, ma il Lagrein Taber Riserva 2016 lo tallona da vicino. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Kellerei Bozen

Nome Kellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Kellerei Bozen
Ubicazione Vigneti ripidi nei dintorni di Bolzano
Clima Altitudine: 600-700 m. s.l.m.
Vendemmia Settembre
Vinificazione Fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio.
Affinamento 6 mesi in barrique francesi e successiva maturazione in bottiglia.
Zuccheri residui 2.3
Allergeni Contiene solfiti