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Kamiri

Kamiki Whisky Blend Malt 0.5L

Blended Whisky

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Formato 0,50 l
Grado alcolico 48.0% in volume
Area Giappone (Giappone)
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Descrizione

Il Kamiki Whisky è un blended malt lievemente torbato realizzato nell'antica città di Nara e invecchiato in botti di Yoshino Sugi, il cedro giapponese che è stato impiegato per secoli nella costruzione dei santuari shintoisti. Si tratta a tutti gli effetti del primo caso al mondo di whisky lasciato riposare in botti di cedro giapponese, che per via del profumo rinfrescante è considerato un legno richiesto per la maturazione di altre bevande locali. Small batch whisky in quanto prodotto in lotti limitati, il Kamiki Blend Malt ha già nel nome la sua essenza: in giapponese Kamiki significa "respiro di Dio". Del resto a Nara si trova il tempio Omiwa, un antico santuario shintoista che funge da edificio tutelare dei produttori di alcolici giapponesi. Il blend di rari malt whisky giapponesi viene miscelato con pura acqua di sorgente e non viene sottoposto a filtrazione a freddo. Allo scopo di ottenere un gusto perfettamente liscio, il master distiller lascia riposare il distillato per ben due volte nelle botti di cedro giapponese. La piacevole morbidezza del Kamiki Whisky Blend Malt ha il pregio di rasserenare la mente e calmare il corpo. Raffinato è anche il packaging, che prevede un cartiglio rosso attaccato al collo della bottiglia e una preziosa confezione regalo. Oltretutto le spalle della bottiglia evocano direttamente il tipico tetto dei santuari shintoisti giapponesi. Tra i riconoscimenti si segnala la medaglia d'argento all'International Wine & Spirit Competition 2017.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Te verde, banana matura, cardamomo.

Gusto

Sapore

Sensazione calda del legno con l'odore delle pigne. Finale dolce e lungo.

Servire a:

14 -16 °C

Whisky

Produttore
Kamiri
Da questa cantina
Il santuario Ōmiwa a Nara è uno dei più antichi santuari shintoisti esistenti in Giappone. È un santuario tutelare dei produttori di alcolici giapponesi. Le famiglie di produttori di alcolici più famose si trovano a Nara e queste famiglie hanno una tradizione secolare di produzione di alcol per Ōmiwa.

L'alcol prodotto da queste famiglie è servito come benedizione al tempio shintoista.
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Zona di produzione: Giappone
Giappone
Kamiri

Nome Kamiki Whisky Blend Malt 0.5L
Tipologia Blended Whisky
Formato 0,50 l
Grado alcolico 48.0% in volume
Nazione Giappone
Regione Giappone
Produttore Kamiri
Ubicazione Nara (Japan)
Allergeni Contiene solfiti